Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, salat bayram süfrəsi üçün daha uyğundur, çünki etmək üçün istifadə olunan maddələr ucuz deyil. Ancaq bir fürsət və istək varsa, adi bir gündə niyə bu yeməklə ən sevdiklərinizi sevindirməyin.
Vacibdir
- - 0, 5 qutu zeytun və ya çuxurlu zeytun;
- - 200 qr az duzlanmış somon;
- - 60 q sərt pendir;
- - 5 toyuq yumurtası;
- - bir portağal;
- - qırmızı kürü - kiçik bir banka;
- - turşu ananas - kublar;
- - yaşıl soğan tükləri;
- - ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Zeytunları və ya zeytunları yuyun, bir ələk qoyun - suyun boşalmasına icazə verin, orta qalınlıqda üzüklərə kəsin. Balıq filesi kiçik kublar və ya dilimlərə kəsin. Pendir orta ölçülü bir sürtgəcdə üyüdülür. Soyulmuş portağalını kublar şəklində kəsin.
Addım 2
Yumurtaları duzlu suda bişirin, soyuq suda sərinləyin, soyun, ağ və sarısını ayırın, qarışdırmadan hər şeyi kiçik kublara kəsin. Yaşıl soğan lələklərini xırda doğrayın. Ananasları bankadan götürün və artıq duzlu suyu boşaltın.
Addım 3
Salatı dərhal şənlik yeməyinə qat-qat qoyun. Qatlar ardıcıllığı - istədiyiniz kimi ardıcıllıqla. Qatlar mayonezlə hər birinə deyil, birinə bulaşır. Mayonez özü artıq duzludur, əlavə olaraq yalnız istənildiyi təqdirdə salat qatlarını duzlayın. Üst qat qırmızı kürü olacaq (mayonezlə sürtməyin!), Yaşıl soğan isə bəzək rolunu oynayır.
