Vacibdir
- Test üçün:
- 100 qr kərə yağı
- 1 yumurta
- 1 stəkan şəkər
- 1 stəkan xama
- 3 stəkan un
- 1 çay qaşığı vanil şəkər
- 3 stəkan un
- 1 çay qaşığı soda
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- Doldurma üçün:
- 450 qr yumşaq kəsmik
- 1 yumurta
- 1/2 fincan şəkər
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 C-yə qədər qızdırın, 26 sm qabda bir qabı kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə bir az un səpin.
Addım 2
Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri qarışdırıcı ilə çırpın, yumurtanı əlavə edib yenidən çalın. Xama və vanil şəkər əlavə edin, qarışdırın. Sonra un, soda və qabartma tozu. Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə 10 dəqiqə çırpın. Xəmirin yarısını bir qəlibə qoyun.
Addım 3
Yumurta və 1/2 stəkan şəkər ilə kəsmik pürüzünə qədər qarışdırın. Hamuru qəlibə qoyun. Xəmirin qalan hissəsini böyük bir qaşıqla üstünə bərabər şəkildə səpin.
Addım 4
40-60 dəqiqə bişirin. Pirni bir neçə yerdən diş çubuğu ilə deşin, üstündə yapışqan xəmir qalmayıbsa, xəmir hazırdır.
Addım 5
Hazır tortu qəlibdən azad edin və sərinləyin
