Pasxa tortlarının hazırlanmasının həmişə çox vaxt aparan zəhmətli bir proses olduğuna öyrəşmişik. Bütün günü onların hazırlanması ilə narahat olmaq istəmirsinizsə, bişirmə tələb etməyən kəsmikli bir tort ilə xilasetməyə gələcəksiniz.
Vacibdir
1 kq kəsmik, 200 qr kərə yağı, 250 q xama, bir qutu qatılaşdırılmış süd, yarım stəkan şəkər, həmçinin kişmiş, qoz-fındıq, vanilin və şəkərli meyvələr
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə dondurma ilə kəsmiki yaxşıca sıxmaq lazımdır. Kəsmik pendir artıq mayedən qurtulduqda, bir ələkdən sürtün və ya qarışdırıcı ilə yumruları götürün.
Addım 2
Kərə yağı yumşaldın, şəkər və ya şəkər tozu əlavə edin.
Addım 3
Kəsmik və yağı şəkərlə birləşdirin. Vanil ilə ovuşdurun. Kəsmik-yağ qarışığına qatılaşdırılmış süd və xama əlavə edin.
Addım 4
Üzümləri yuyun və yaxşı qurutun.
Addım 5
Kəsmik kütləsinə kişmiş, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 6
Kütləni bölünmüş bir qaba tökün. Kalıbın altındakı bir dəlik olmalıdır, onu cuna ilə örtməlisiniz. Kalıbın altına dərin bir boşqab qoyun. İçindəki artıq mayenin boşaldılması üçün lazım olacaqdır. İndi zülm altında soyuducuya qoyun.
