İrmik bir çox ailədə ənənəvi bir səhər yeməyidir. Süd, su, meyvə suyu ilə bişirilir. Sıyığa giləmeyvə və quru meyvələr, vanil əlavə olunur. Manna çox tez və sadə bir şəkildə hazırlanır və bədənə çox fayda gətirir.
Manna yarmasının faydaları
Manna yarması yüksək miqdarda nişasta, zülal, B və PP vitaminləri və minerallarına malikdir. Ancaq məhsulda çox az lif var. Beləliklə. irmik mədə və bağırsaqlarda çox stress yaratmır, əksinə bədəni tez və tam doyurur. İrmik xroniki böyrək çatışmazlığı, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, xorası və qastriti olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Bu yaxınlarda əməliyyat keçirən insanlar üçün də əvəzolunmaz bir məhsuldur. Manna yarması dişlərin və sümüklərin, əzələlərin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir, xroniki yorğunluğu aradan qaldırır və enerji verir. İrmik bağırsaqları bəlğəmdən təmizləyir, artıq yağları təmizləyir.
Yarma sıyığı kaliumla zəngindir - ürəkdən cavabdeh olan həyati bir iz elementi və qan dövranı sistemi üçün vacib olan dəmir. Duz və şəkərsiz suda qaynadılmış irmik də əla pəhriz məhsuludur. İrmik də yaşlılara fayda gətirir. Bədəndən mineral maddələrin xaric olunmasına kömək edir və bədənin hipermineralizasiyasının qarşısını alır.
Bir mağazada irmik seçərkən bu məhsulu çəkiyə görə almayın. Çox vaxt səhv saxlama səbəbindən böcəklər və qida güvələri bu cür dənli bitkilərdə başlayır. Həm də nəmlənə bilər - onda dadı turş və ya acı olacaqdır. Belə manna yarması yemək üçün uyğun deyil.
İrmikin ziyanı
İrmikin faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, orta miqdarda istehlak edilməlidir. Xüsusilə 3 yaşınadək uşaqlar üçün hər gün yemək tövsiyə edilmir. Manna kifayət qədər yüksək miqdarda özü və ya başqa sözlə, özü var. Bu maddə tez-tez körpələrdə allergik reaksiyalara səbəb olur. Taxıllarda mövcud olan fitinin, bədənin qida maddələrinin mənimsənilməsindən məsul olan bağırsaq villi nekrozuna səbəb olduğuna inanılır. Bu səbəbdən uşaq kifayət qədər kalsium, maqnezium, dəmir, D vitamini almır. Nəticədə raxit, spazmofiliya, sinir xəstəlikləri və digər xəstəliklər inkişaf edir. İrmikin tez-tez istifadəsi ilə bəzi yetkinlərdə sümüklərin xəstəliyi olan osteoporoz inkişaf edə bilər.
Necə deyərlər, yaxşı bir ölçüdə olmalıdır. Həftədə 1-2 dəfə manna yarması yeyirsinizsə, orqanizmə heç bir zərər vermir. İrmik sıyığını daha da dadlı etmək və daha çox fayda gətirmək üçün ona quru meyvələr və ya təzə meyvə və giləmeyvə əlavə etmək tövsiyə olunur.
