Diqqətinizə çırpılmış yumurta ilə dadlı və yüksək kalorili güveç üçün təəccüblü dərəcədə sadə bir resept təqdim edirəm. Tarif 5-6 nəfər üçündür. Bu güveç resepti, məşqdən və əzələ böyüməsini təşviq edən balanslı bir pəhrizdən qurtarmaq üçün çox uyğundur.
Vacibdir
- - 1 kq kəsmik,
- - 8 yumurta, tercihen 1 dərəcəli,
- - 120 qram şəkər
- - 80 qram irmik.
Təlimat
Addım 1
Yemək prosessorunuzu götürün və içərisindən qarışdırıcıya bənzər bir şey düzəldin. İçərisinə 8 yumurta qoyun, tercihen qabıqsız, lakin kalsiumdan məhrum olanlar qabıqlı yumurta istifadə edə bilərlər. Yumurtaları solğun sarıya qədər qarışdırıcıda amansızcasına çırpın. 100 qram şəkər əlavə edin və döyülmüş yumurtalarda həll edin.
Addım 2
Mətbəx prosessorunuz kəsmiklə işləyə bilirsə, yaxşıdır. Olmazsa, cəsarətlə incə bir mesh ilə sadə bir metal süzgəcdən tutun və bir qəhrəmanlıq dediyim şeyi edin. Kəsmikləri meshdan sürtün.
Addım 3
Yemək prosessorunuzdan kəsmik pendirini və yumurtadan çıxanları qarışdırmaq üçün bir maşın kimi görünən bir şey yığın. Məxmər kəsmikinə 80 qram irmik əlavə edin və qarışdırıcıdan çıxan maye ilə qarışdırın. Tərkibi olduqca ağzı sulayan bir krem kimi görünən hamar bir pasta əldə edənə qədər qarışdırın.
Addım 4
Yaranan kütləni qəliblərə tökün, təbəqə dərinliyi 2 sm-dən çox olmasın 180 ° C-də təxminən 45 dəqiqə qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Hər şey. Cədvəl qurun. Güveç xama və ya mürəbbə ilə yaxşı uyğun gəlir.
