Kartofla bişmiş donuz əti bişirmək üçün çox vaxt almayacaq doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Qarışdırmaq lazım deyil, daim nəzarətdədir. Donuz əti və kartof bişirilərkən, salat üçün tərəvəz kəsib süfrəyə verə bilərsiniz. Bu yeməyi axşam yeməyinə hazırlayın, bəlkə də ailəniz üçün bir ixtisas halına gələcəkdir.
Vacibdir
-
- 500 q donuz əti;
- 2 soğan;
- 6-8 ədəd kartof;
- 3-4 xörək qaşığı mayonez;
- 100 q pendir;
- duz;
- ət yeməkləri üçün ədviyyat.
Təlimat
Addım 1
Bir az donuz əti ilə bir donuz əti götürün. Soyuq axan suyun altında yuyun. Əti kiçik (0,5 * 0,5 sm) kublar halında kəsin. Düz bir təbəqədə bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
Addım 2
Əti zərifləşdirin və ət ədviyyatları ilə səpin.
Addım 3
2 soğanı soyun, incə doğrayın. Doğranmış soğanı bişmiş təbəqədəki ətin üzərinə bərabər şəkildə səpin.
Addım 4
Kartofu soyun, yaxşıca yuyun. İncə dairələrə kəsin, yenidən yuyun.
Addım 5
Kartofu soğanın üstünə qoyun və duz vurun.
Addım 6
Kartofu 3-4 xörək qaşığı mayonez ilə fırçalayın ki, tamamilə ləkələnsin.
Addım 7
Çörək qabını 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış bir sobaya qoyun. Donuz və kartof kartof qızıl qəhvəyi olana qədər qovurun.
Addım 8
Çörək qabını sobadan diqqətlə çıxarın, kartofları incə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin. Bu yemək üçün sevdiyiniz pendir alın. Və sərt və kolbasa pendir ilə yemək eyni dərəcədə dadlı olacaqdır.
Addım 9
Çörək qabını sobaya qoyun və donuz əti və kartofu pendir əriyənə qədər bişirməyə davam edin.
Addım 10
Hazır yeməyi hissələrə bölün. Donuz əti və kartofu boşqablara köçürmək üçün geniş bir spatula istifadə edin.
Addım 11
Bişmiş donuz ətini kartofla süfrəyə verin, otlara səpin.
