2024 Müəllif: Brandon Turner | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-11 14:30
Sterlet - "kral balığı". Adının mənşəyinə baxmayaraq, sterletin hazırlanması üçün kral mükafatları tələb olunmur. Bir az xəyal və istəyə ehtiyacınız var.
Balıqları bibər, duz, ədviyyat, xama və pendir ilə ovuşdurun.
Marinat üçün 20 dəqiqə sərin yerdə qoyun.
Balıqları yağlanmış bir tavaya qoyun və 30 dəqiqə 250 dərəcə qızdırılan bir sobaya qoyun.
Balıqları götürün, bir qaba qoyun və təzə tərəvəz və göyərti ilə bəzəyin. Nuş olsun.
Evdə hazırladıqları zucchini yeməklərini əzizlətməyə qərar verən bir çox ev xanımı onlara qızardılmış şəkildə xidmət edir. Ancaq unutmayın ki, bu sağlam, aşağı kalorili tərəvəz yalnız tavada bişirilə bilməz. Fırında kabak bişirmək üçün bir çox resept var
Fırında tərəvəz, ət, quş əti və ya balıq bişirmək ən sevimli yemək yoludur. Bu, sobanın üstündə durmaqdan və daim qarışdırmaqdan, dönməkdən azad edir ki, bu da bir qab, sous, desert və ya başqa bir şey hazırlamağa vaxt verir. Bu gün sobada balıq bişirmək üçün bir köhnə, lakin çox məşhur olmayan bir resept var
Şarlotta elmalardan hazırlanmış və xəmirdə bişmiş şirin bir tortdur. Charlotte, İngilislərdən borc aldığı Alman mətbəxinin yeməyi sayılır. Bu şirin alma tortu, alma mövcudluğu səbəbindən Rusiyada və Avropada çox yaygındır. Charlotte'nin hekayəsi Bu ləzzətli şirin tortun bir neçə versiyası var
Sterlet nərə balığının ən kiçik balığıdır. Çəkisi ümumiyyətlə 1 kq-ı keçmir, buna görə sterlet bütöv bişirilə bilər, məsələn sobada kartof və pendirlə bişirilir. Vacibdir Yarım kiloqram sterlet; mayonez; 1 kq kartof
Sterlet qeyri-adi yumşaq ağ ətə malikdir, lakin yüksək dadına görə Qədim Rus dövründən bəri "qırmızı balıq" adlandırılır. Sterlet balıq şorbası yalnız yaxşı deyil, həm də faydalıdır. Yumşaq bişirilən bu balığın tərkibində Omeqa-3 yağ turşuları çoxdur
