Kartof Ilə Bişmiş Kələm

Mündəricat:

Kartof Ilə Bişmiş Kələm
Kartof Ilə Bişmiş Kələm

Video: Kartof Ilə Bişmiş Kələm

Video: Bu kartof 2021 -ci ildə ən məhsuldardır 2022, Dekabr
Anonim

Pişmiş kələmin faydalarını çox qiymətləndirmək olmaz. Çox miqdarda C vitamini immunitet sistemini gücləndirir, B2 dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, PP qan damarlarını qoruyur, lif bağırsaq işini normallaşdırır. Kartofla birlikdə yağsız bir masa üçün qidalandırıcı bir yemək yaradır.

Kartof ilə bişmiş kələm
Kartof ilə bişmiş kələm

Vacibdir

  • 4 kartof
  • 1 yerkökü
  • 1 kiçik soğan
  • yarım baş kələm
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 diş sarımsaq
  • bir çimdik qırmızı acı bibər
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • şüyüd

Təlimat

Addım 1

Tərəvəzləri soyun və yuyun. Kələmdən yuxarı yarpaqları çıxarın və incə doğrayın.

Addım 2

Kartofları incə dilimlərə kəsin, yerkökü və sarımsağı qaba bir sürtgəcdən keçirin, soğanı incə doğrayın.

Addım 3

Hazırlanmış bitki yağının yarısını isti bir qaba tökün. Kələm əlavə edin. Daimi qarışdırmaqla, orta istilikdə 10 dəqiqə qovurun.

Addım 4

Qalan yağla birlikdə soğan və yerkökü ayrı bir tavada yayılır.

Addım 5

Kələm ilə tavanın altındakı istiliyi azaltın, kartof əlavə edin. Bağlı bir qapağın altında 20 dəqiqə bişirin.

Addım 6

Kələm və kartofa qovrulmuş yerkökü və soğan və sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq əlavə edin. Tərəvəzləri duz və istiotla bişirin.

Addım 7

10 dəqiqə ərzində yeməyi hazır vəziyyətə gətirin. Doğranmış şüyüd ilə xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır