Qaymaqlı Sousda Toyuq Köftəsi

Mündəricat:

Qaymaqlı Sousda Toyuq Köftəsi
Qaymaqlı Sousda Toyuq Köftəsi

Video: Qaymaqlı Sousda Toyuq Köftəsi

Video: Restoranlardakının birə-bir eynisi qaymaqlı toyuq👩🏻‍🍳 kremalı tavuk 2022, Dekabr
Anonim

Yumşaq və şirəli toyuq küftəsi üçün resept ("toyuq topları" da deyilir). Bu yeməyin diqqət çəkən xüsusiyyəti aromatik qaymaqlı pendir sousudur. Toyuq köftələri pəhriz qidalarına uyğundur.

Qaymaqlı sousda toyuq köftəsi
Qaymaqlı sousda toyuq köftəsi

Vacibdir

  • Köftələr üçün:
  • - toyuq filesi - 500 qr.;
  • - soğan - 2 ədəd;
  • - çörek - 1 ədəd;
  • - süd - 150-200 ml;
  • - duz istiot.
  • Sos üçün:
  • - krem ​​- 500 ml.;
  • - pendir (məsələn, Maasdam) - 300 qr.;
  • - sarımsaq;
  • - göyərti.

Təlimat

Addım 1

Küftə bişirmək:

- çörəyi südün içində isladın;

- soğanı doğrayın;

- filesi bir ət dəyirmanından keçiririk;

- bütün komponentləri qarışdırırıq;

- duz / istiot;

- kiçik köftələr düzəldirik.

Addım 2

Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, köftələri düzün.

10 dəqiqə 180 dərəcə bişiririk.

Addım 3

Bu anda pendir-qaymaq sousu hazırlayırıq:

- sarımsağı və otları incə doğrayın;

- pendir sürtmək;

- pendir, göyərti, sarımsaq qarışdırın;

- krem ​​əlavə edin.

Addım 4

Fırından küftə ilə formanı çıxarırıq və pendir-qaymaq sousu ilə doldururuq.

Yenidən sobaya qoyun və 180 dərəcə daha 20 dəqiqə bişirin.

Mövzu ilə populyardır