Kremli sousda olan toyuq topları ailənizin ən sevdiyi yeməyi olacaqdır. Xüsusilə uşaqlar bu ləzzəti qiymətləndirəcəklər. Sadə maddələr və sonunda şənlikli bir nahar versiyası əldə edirik.
Vacibdir
- - 500 qram toyuq filesi
- - 1 toyuq yumurtası
- - Hər hansı bir sərt pendirdən 200 qram
- - 4 diş sarımsaq
- - 200 ml krem
- - 1 orta soğan
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi yuyuruq. Biz geri döydük. Toyuğu xırda doğrayın, damarları götürün. Toyuq filesi incə doğranmış soğan ilə qarışdırın. Yumurtanı çırpma və ya çəngəl ilə döyün. Bütün maddələr, duz və istiot qarışdırırıq.
Addım 2
Formanı krem ilə yağlayın. Kıyılmış ətdən toplar düzəldirik. Kıyılmış ətin maye olduğu ortaya çıxsa, hər topu una sala bilərsiniz. Formanı toplarla sobaya qoyduq və 180 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirdik. Bu vaxt sousu hazırlayırıq.
Addım 3
Pendir sürtgəcdən keçiririk. Sarımsağı içərisinə sıxın. Sarımsaqlı qaymaq və pendir tökün. Formanı toplarla çıxarırıq və sousla doldururuq. 15-20 dəqiqə yenidən sobaya qoyduq. Hazırlanmış yeməyi şüyüd və ya cəfəri ilə səpin.
