Havalı protein kremi yüngül bir desert hazırlamaq üçün ən populyar əsaslardan biridir. Dadlı və zərif dadından başqa, bu, ən aşağı kalorili kremdir. Zülal kremindən istifadə olunan şirniyyatlar çox qidalıdır, lakin sizi ağır hiss etməyinizə imkan vermir. Yemək resepti olduqca sadədir, lakin müəyyən bacarıq tələb edir.
Vacibdir
-
- 4 yumurta ağı
- 8 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı şəkər tozu
- 0,5 stəkan su
- ¼ çay qaşığı limon turşusu
Təlimat
Addım 1
Tencereye su tökün və şəkər tozu əlavə edin. Limon turşusu əlavə edin.
Addım 2
Yaxşı qarışdırın və qalınlaşana qədər yavaş odda bişirin.
Addım 3
Şərbət karamelləşməməli və qaralmamalıdır.
Addım 4
Ağları qalın, tüklü bir köpük əmələ gələnə qədər çırpın.
Addım 5
Çırpmağı dayandırmadan hazırlanmış isti şəkər şərbətini incə bir axınla ağlara tökün.
Addım 6
Bütün kütləni tez bir şəkildə qarışdıraraq 1 - 2 dəqiqə daha çırpın.
Addım 7
Krem istehsal olunduqdan dərhal sonra istifadə olunur.
