Şokoladlı qozlu Pasxa ənənəvi kəsmik Pasxanın variantlarından biridir. Dadlı kəsmik yeməyi Pasxa Bazar günü bayram masasını bəzəyən Parlaq Pasxanın simvoludur. Yetkinlər və uşaqlar bu şokolad-qozlu pasxanı qiymətləndirəcəklər!
Vacibdir
- - kəsmik - 1 kq
- - şokolad - 50-100 q
- - şəkər tozu - 130 q
- - xama - 1,5 stəkan
- - kərə yağı - 100 q
- - qoz - 1 stəkan
- - vanilin
Təlimat
Addım 1
Təzə kəsmiki bir ələkdən silin, yumşaldılmış yağ və 1 stəkan xama ilə yaxşıca qarışdırın. Bıçağın ucuna 100 q şəkər tozu və vanil əlavə edin.
Addım 2
Şokoladı incə sürtgəcdən keçirin. Qozu azca qızardın, doğrayın, səpmək üçün kiçik bir hissəsini ayırın. Qarışığa qoz-fındıq və şokolad əlavə edin. Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Sonra kəsmik kütləsini nazik bir parça ilə örtülmüş bir qaba qoyun. Üstünə yüngül bir zülm qoyun və Pasxanı bir gün soyuducuya qoyun. Xidmətə başlamazdan əvvəl Pasxanın üst hissəsini qaymaqla tökün: yarım stəkan xama ilə 30 q toz şəkər qarışdırın. Sonra doğranmış qoz ilə çiləyin.
