Yemiş isti xırtıldayan pancake həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün xoş bir səhər yeməyi olacaqdır. Və pancake tüklü olması üçün maya istifadə etmək lazım deyil. Bu sevilən yeməyin hazırlanmasında istifadə olunan bəzi fəndləri bilmək kifayətdir ki, ailənizi onunla məmnun etsin. Üstəlik, xəmiri pancake üçün hazırlamaq üçün iki dəqiqə kifayətdir.
Vacibdir
- Bir paket kefir (1 litr);
- 2 yumurta;
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı soda;
- 1 xörək qaşığı şəkər
- Bir çimdik vanilin;
- Un.
Təlimat
Addım 1
Kefiri dərin bir qaba tökün və soda tökün. Kefirdəki təbii turşu soda söndürəcək, buna görə sirkə əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur.
Addım 2
Kefirə duz, şəkər, yumurta və vanillin əlavə edin. Bütün maddələri bir qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın. Şəkər və duz həll edildikdə, un əlavə edin.
Addım 3
Nəticədə kütlə axmamaq üçün kifayət qədər qalın olmalıdır, ancaq tavada yumşaq bir şəkildə uzanın. Və dərhal pancake xəmirinin yüksəlməsini gözləmədən bişirməyə başlaya bilərsiniz.
