Alma mürəbbəsi aromatik və sağlam bir müalicədir. Kəhrəba rəngi şirin sevənləri sevindirəcəkdir. Əgər belə bir cem hazırlamamısınızsa, onda bu resept bir müalicə etmək üçün bir çox digər yoldan ən asandır.
Vacibdir
- - 1 kq alma;
- - 1, 2 kq şəkər;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq soda.
Təlimat
Addım 1
Almaları isti suda yuyun. Peel və core.
Addım 2
Bir soda həllinin hazırlanması: Bir kaşığı bir litr suda seyreltin.
Addım 3
Almaları pazlara kəsin və soda məhlulu ilə örtün. Dörd saat buraxın.
Addım 4
Vaxt keçdikdən sonra soda həllini boşaltın. Dilimlənmiş alma dilimlərini axan suyun altında yaxşıca yuyun.
Addım 5
Yemək şəkər şərbəti: bir qaba bir litr su tökün, qaynadın və şəkər əlavə edin. 10 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Alma dilimlərini isti şərbətlə tökün. 10 saat buraxın.
Addım 7
10 saatdan sonra şərbəti bir yemək qabına boşaltın və qaynadın. Sonra alma üzərinə tökün. Yenidən 10 saat buraxın.
Addım 8
Üçüncü dəfə şərbəti boşaltırıq, qaynatırıq və alma dilimlərini şərbətə qoyuruq.
Addım 9
10 dəqiqə bişənə qədər cem bişirin. Davamlı qarışdırarkən.
Addım 10
Bankalara isti cem tökün. Rulo və süd ilə xidmət edin.
