Kremli Göbələk Sousu Ilə Donuz Bonfili

Mündəricat:

Kremli Göbələk Sousu Ilə Donuz Bonfili
Kremli Göbələk Sousu Ilə Donuz Bonfili

Video: Kremli Göbələk Sousu Ilə Donuz Bonfili

Video: Kremli Göbələk Sousu Ilə Donuz Bonfili
Video: Göbələk Sousu. Грибной Соус 2024, Mart
Anonim

Bu resept çox dadlı və doyurucu bir ət hazırlayacaqdır. Kremli bir göbələk sousu ilə xidmət edin. Kartof püresi qarnir kimi yaxşı işləyir.

Kremli göbələk sousu ilə donuz bonfili
Kremli göbələk sousu ilə donuz bonfili

Vacibdir

  • 4-6 porsiya üçün:
  • - 2 donuz bonfili (hər biri təxminən 400 q);
  • - 300 qr şampinon;
  • - 400 ml krem% 20;
  • - 1 soğan;
  • - 2 çay qaşığı soya sousu, un;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Donuz ətini yuyun, filmlərdən və yağdan təmizləyin, təxminən 1,5 sm qalınlığında medalyonlara kəsin.

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Süzgəci yumşalana qədər qovurun, ətin isti olması üçün folqa ilə örtün.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Soğanları doğrayın, göbələkləri dilimlərə ayırın. Soğanı bir tavaya qoyun, ara sıra qarışdıraraq 4 dəqiqə qızartın. Göbələkləri əlavə edin və 5 dəqiqə daha bişirin.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Un əlavə edin, 1 dəqiqə qovurun, sonra qaymaq və soya sousunu tökün, dadına görə duz əlavə edin, sousu bir az qalınlaşana qədər bişirin, davamlı qarışdırın. Donuz əti ilə xidmət edin.

Tövsiyə: