Evdə hazırlanan tortlar ticari bişmiş məhsullardan ətri və dadı ilə fərqlənir. Əsas odur ki, hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur, sadəcə sadə təlimatları izləməlisiniz. Bu reseptdən istifadə edərək inanılmaz dadlı alma tartinləri əldə edəcəksiniz - aromatik, yumşaq, ləzzətli. Özünüzü sınayın - bişirmə nəticəsindən məmnun qalacaqsınız, bununla yanaşı, ailəniz kimi!
Vacibdir
- - bir kilo un;
- - 2 stəkan süd;
- - 200 qram kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 30 qram maya;
- - 10 xörək qaşığı şəkər.
- Doldurma:
- - 10 orta alma;
- - yarım stəkan bal.
Təlimat
Addım 1
Maya ilə bişirməyə başlayın - isti süddə həll edin, üzərinə yağ, yumurta, duz, şəkər göndərin. Yaxşı qarışdırın və yavaş-yavaş göstərilən miqdarda un əlavə edin.
Addım 2
Hazırlanmış komponentlərdən xəmir yoğurun və isti bir yerə qoyun - qalxmalıdır. Bunun üçün vaxt lazımdır.
Addım 3
Gözləyərkən alma ilə mübarizə apara bilərsiniz. Onları durulayın, yarısını kəsin, nüvələri diqqətlə çıxarın, sonra dilimlərə düşməməsi üçün elmanın hər yarısını incə kəsin.
Addım 4
Xəmir ikinci dəfə çıxdıqda, birbaşa lövhənin üstünə qoyun, üzərinə yağ sürtün. Bir xəmir parçasını iyirmi hissəyə bölün, hər hissəsini diametri on santimetr olan dairələrə çevirin. Kiçik tərəflər düzəldin, əridilmiş bal ilə örtün, mərkəzə alma yarılarını qoyun.
Addım 5
Tartinləri bir çörək qabına qatlayın, on dəqiqə yatmasına icazə verin və sonra yarım saat ərzində 200 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.
