Evdə hazırlanan karamel - daha dadlı nə ola bilər? Uşaqlarınız bunu bir ömür boyu xatırlayacaqlar. Bir az xəyal edirsinizsə, karamel tort bəzəyi ilə fikirləşə və hətta lolipop edə bilərsiniz.
Lolipoplar evdə də hazırlana bilər
Vacibdir
Şəkər
Su
Pan
Kalıplar
Çubuqlar
"Çubuqdakı xoruz" üçün bir az konyak və vanil şəkərə ehtiyacınız var
limon suyu və nanə yağı.
Təlimat
Addım 1
Şəkər və suyu şəkərin 3 hissəsindən 1 hissəsinə qədər ölçün. Tencereye su tökün və üzərinə şəkər əlavə edin. Bütün şəkər həll olunana qədər qarışığı yavaş odda qızdırın.
Addım 2
Bir neçə damla konyak və bir təfərrüat vanil şəkər əlavə edin. Qarışığı 1 dəqiqə qızdırın. Qida boyası əlavə edilə bilər. Qarışığı davamlı qarışdırın və şəkərin alovlanmadığından əmin olun.
Addım 3
Tencereyi ocaqdan çıxarın. Qarışığa bir tire limon suyu və bir damla nanə yağı əlavə edin. Limon suyu əvəzinə başqa istənilən sitrus suyundan istifadə edə bilərsiniz. Sitrus olmadan karamel çox şəkərlidir.
Şirniyyat meyvələri qalın şəkər şərbətində qaynadılmış qurudulmuş meyvə parçalarıdır. Həm Amerikada, həm Qərbi Avropada, həm də Rusiyada məmnuniyyətlə hazırlanırlar. Və Ukraynada, bu arada, şəkərli meyvələrə quru cem deyilir. Vacibdir meyvələr şəkər bıçaq tava süzgəc lövhə cuna qapaqlı banka Təlimat Addım 1 1300 q şəkər və 300 ml su ölçün, 10 dəqiqə qaynadın
Şirniyyat meyvələri qədim zamanlardan bəri tanınır və Şərqdə həmişə xüsusi populyarlıq qazanır. Tacirlər onları Rusiyaya və Avropaya gətirdilər və uzun müddət şəkərli meyvələr ekzotik bir incəlik hesab edildi. Mağazada müxtəlif şəkərli meyvələr ala bilərsiniz, ancaq özünüz bişirirsinizsə, özünüzü hər növ zərərli boyalardan və qoruyucu maddələrdən təmizləyə və qonaqlarınızı əsl şirin bir ləzzətlə təəccübləndirə bilərsiniz
Mağazadan alınan şirniyyat əvəzinə, uşaqlara daha sağlam bir ev yeməyi - şirin dilim tərəvəz və ya şəkərli meyvə deyilən meyvələr təklif edə bilərsiniz. Vacibdir - balqabaq - 1 kq - portağal və ya limon - 1 ədəd. - su - 200 ml - şəkər - 400 q - üyüdülmüş darçın (dadına görə) - vanil (dadına görə) - şəkər pudrası Təlimat Addım 1 İş üçün "
Təbii şəkərli meyvələrə müxtəlif mağazalar və bazarlarda satılan müstəqil bir məhsul kimi rast gəlmək olar. Bunlar, xəmir bişmiş məhsullar, dondurma, şirniyyat və s.-nin tərkib hissəsi və ya bəzəyi kimi də görünə bilər. Tələbləri GOST qaydaları ilə təyin olunan təbii şəkərli meyvələrin istehsalı üçün ümumiyyətlə qəbul edilmiş bir texnologiya var
Limon, portağal, naringi, bəlkə də rus mağazalarındakı ən populyar meyvələrdir. Bununla birlikdə, azları qabıqları da daxil olmaqla, bu sitrus meyvələrindən necə tam fayda əldə edəcəyini bilir. Ancaq ondan çay üçün əla bir müalicə hazırlaya bilərsiniz - şəkərli meyvələr
