Qalın Fasulye Çorbası

Qalın Fasulye Çorbası
Qalın Fasulye Çorbası

Mündəricat:

Anonim

Bu şorbanın hazırlanması və doyurulması asandır və kişniş sayəsində dadı inkişaf etmiş bir not alır.

Qalın Fasulye Çorbası
Qalın Fasulye Çorbası

Vacibdir

  • - 1 stəkan lobya;
  • - 1 soğan;
  • - 1 kök;
  • - 2 pomidor;
  • - 5 stəkan su;
  • - az miqdarda kişniş;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Fasulyeleri çeşidləyin, bir neçə dəfə yuyun və bir gecədə soyuq su ilə örtün (ən azı 6 saat).

Addım 2

Səhər suyu boşaltın, lobya bir tencereye qoyun, 5 stəkan soyuq su əlavə edib oduna qoyun. Soğanları və yerkökü yuyun, soyun, incə doğrayın və qazana əlavə edin. Fasulye bitənə qədər bişirin.

Addım 3

Pomidorları qaynar su ilə yandırın və sonra soymaq üçün soyuq suya sürətlə batırın. Sonra dilimləyin və bir qazana qoyun.

Addım 4

15 dəqiqə daha bişirin, duz edin və istidən çıxarın. Xidmətdən əvvəl dadına görə doğranmış keşniş əlavə edin.

Tövsiyə: