Təmizlənmiş şəkər təbii olaraq% 99 karbohidrat olan kimyəvi bir məhsuldur. İnsan qanına daxil olduqda, dərhal bütün bədənə enerji verən qlükozaya çevrilir. Enerjinin çox olmasının böyük bir fayda olduğunu düşünə bilərsiniz və belə bir təsirə sevinmək lazımdır. Əslində bu əsl yavaş bir "şirin ölüm" dür. Fakt budur ki, şəkər istehlakı insulin tərkibini kəskin şəkildə azaldır və bu, fəlakətli nəticələrə səbəb olur.
Bu "şirin ölüm"
İnsanın pankreası qlükoza (şəkər) işləmək üçün insulini sərbəst buraxır. Bir növ zəncir meydana gəlir - daha çox şəkər istehlakı, daha çox insulin istehlakı.
Qlükoza əsas enerji mənbəyi kimi xidmət etdiyi üçün normal yaşamaq mümkün olmadığı üçün və şəkər istehlakında kəskin azalma ilə birbaşa qlükoza tədarükçüsü olduğu üçün bir insan stres vəziyyətinə düşür və performansında azalma olur.
Beləliklə, orqanizmin “narkotik” şirin asılılığı inkişaf edir. Qeyri-qanuni bir dairə çıxır. Həyat fəaliyyətlərinizi artırmaq üçün daha çox qlükoza (şəkər) tələb olunur. Və əldə etdikdə bədən getdikcə daha çox insulini itirir. Nəticədə - pankreasın bir arızasının baş verməsi. Nəticə şəkərli diabet, piylənmə və digər orqan funksiyaları pozğunluğudur.
Saxta aclıq və artıq yağ istehsalçısı
Şəkər təbiətdə mövcud deyil. Şəkər çuğunduru və ya şəkər qamışı işlənərək əldə edilir. Hər gün bir insan bütün məhsulları ilə təxminən 100 - 150 qram bu maddəni alır. Çay içərkən, şirələrdə və marinadlarda, desertlərdə və isti yeməklərdə istehlak edir. Çox vaxt şəkər hiss olunmur. Şirniyyatsız çay və ya qəhvə içə bilərsiniz, şirniyyat və şirniyyat yemirsiniz, lakin yenə də bədənə girməyə davam edəcəkdir.
Şəkər meyvələrdə və bəzi tərəvəzlərdə qlükoza və ya fruktoza şəklində ola bilər.
Şirin bir məhsul istehlak etmək asılılıq yaradır. Stresli bir şirniyyat yeməsi, bədənə daha çox doza tələb olunur. Qaraciyərdə şəkər qlikogenə çevrilir. Artıq bir vəziyyətdə olan bu maddə işlənmir və yağ çöküntüləri şəklində dəri altında yığılır. Buna görə artıq çəki və piylənmə.
Yüksək dozalarda sistematik şəkildə şəkər istehlakı yalançı aclıq prosesinə səbəb olur.
Həddindən artıq şirniyyat istehlakı beyin hüceyrələrindəki neyronların işinə mane olur və saxta aclıq hissinə səbəb olur. Həm də qan qlükozasında kəskin bir azalma bu hissə səbəb ola bilər. İnsülin düşdükdə bədən yeni bir təzələmə tələb etməyə başlayır. Bunu almamaq diabetik şoka və ya komaya səbəb ola bilər.
Şəkər dəri üçün çox zərərlidir. Uşaqlıqda artıqlığı diatez püskürmələri ilə tapılır. Yetkin yaşda, dərinin quruluğu və yaşlanması.
Həddindən artıq şəkərli qidalar istehlak etmək, qocalmaya səbəb ola bilər, çünki şəkər kollagendə cəmləşir. Eyni zamanda dəri elastikliyini itirir və quruyur.
Asılılıq yaradır
Stresli vəziyyətlərdə şəkərli qidalar yemək yalançı bir məmnunluq və ruh yüksəkliyi yaradır. Məhz bu zaman "xoşbəxtlik hormonu" istehsal olunur. Ancaq onun hərəkəti çox qısa müddətdir və qısa bir müddətdən sonra növbəti "doza" şirniyyat və ya torta ehtiyac var.
Bir gündə yalnız şirniyyat götürmək və yeməyi tamamilə dayandırmaq mümkün deyil. Çoğunlukla, bu, saf bir məhsulun təmizlənmiş şəkərin pəhrizdən çıxarılmasına aiddir. Bədən tədricən şəkər asılılığından çıxarılmalıdır. Və lazım olan qlükoza və fruktoza miqdarı menyuda təzə meyvələr, giləmeyvə və tərəvəzlərin olması ilə artırılmalıdır. Şəkər zərərli ola bilər, ancaq sağlamlığınızı ondan qorumaq tamamilə mümkündür.
