Susam tortu yalnız oruc tutanların pəhrizinə deyil, həm də pəhrizini seyr edənlərə də ideal şəkildə uyğunlaşacaqdır. Tərkibində bir qram un və şəkər yoxdur, lakin bir çox vitamin var. Bundan əlavə, yeməkdən çox uzaq bir insan belə bişirə bilər.
Vacibdir
- - 100 q xurma;
- - 100 q quru ərik;
- - 100 q kaju;
- - 70 q üzüm;
- - 100 qr susam.
Təlimat
Addım 1
Kajuları çeşidləyin və qızartıncaya qədər tavada və ya sobada qurutun. Sonra bu qoz-fındıqları bir qarışdırıcı ilə un halına gətirin.
Addım 2
Xurma, quru ərik və kişmişi yaxalayın. Bu quru meyvələri ilıq suda 1 saat əvvəlcədən islatmaq olar. Tarix çuxur qoyulmalıdır.
Addım 3
Hazırlanmış qurudulmuş meyvələri yerdəki kajulara əlavə edin və hamarlaşana qədər hər şeyi yenidən bir qarışdırıcıda üyüdün.
Addım 4
Küncüt toxumlarını qızartıncaya qədər tavada qızartın.
Addım 5
Qoz-meyvə kütləsindən kiçik toplar düzəldin. Onları susam toxumuna batırın və üstündə kaju ilə bəzəyin. Tortu soyuducuya yarım saat qoyun. Sağlam yağsız tort hazırdır!
