Onsuz da kruton olan bir salatla heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz. Lakin bu salatı yaddaqalan və inanılmaz dərəcədə dadlı etmək sizin ixtiyarınızdadır. Hər şey maddələrdən asılıdır.
Vacibdir
-
- 150 qr spagetti;
- Orta ölçülü 2 bolqar bibəri;
- 3-4 turşu;
- 200 qr kolbasa;
- 1 soğan;
- bayat ağ çörək;
- zeytun yağı
- sarımsaq.
Təlimat
Addım 1
Kruton çörəyini hazırlayın. Bunun üçün bayat çörəyi eyni ölçüdə kublar halında kəsin. Bu məqsədlər üçün yaxşı itilənmiş bir bıçaq istifadə etmək daha yaxşıdır.
Addım 2
Zeytun yağını xırda doğranmış və ya sarımsaq basaraq sarımsaqla atın. Bu qarışığı çörək kvadratlarının üzərinə tökün və isladın.
Addım 3
Fırınları krujinaları sobada qurutun. Əvvəlcə bir çörək qabını kağız ilə düzün. Sonra kərə yağı ilə isladılmış çörək kvadratlarını kağıza qoyun və sobaya qoyun. 220 dərəcədə 6-8 dəqiqə bişirin. Krutonları sobadan çıxarın, bir boşqaba köçürün və sərinləyin.
Addım 4
Qaynanmış su. Spagetti qaynar duzlu suda bişirin. Bitmiş makaronları süzgəcdə atın. Bütün suyun boşalmasını və yaxşı soyumasını gözləyin.
Addım 5
Bolqar bibəri hazırlayın. Bunu etmək üçün yaxşı yuyun, qurudun, bütün toxumları götürün və kiçik incə zolaqlara kəsin.
Addım 6
Soğanın başını soyun. Soğanı zolaqlar şəklində kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin.
Addım 7
Qaynadılmış kolbasa və turşu hazırlayın. Onları soğan və bibərlə eyni şəkildə kiçik incə zolaqlar şəklində doğramalısınız.
Addım 8
Bütün maddələri böyük bir qabda çırpın. Salatı zeytun yağı və dadına görə duz ilə əlavə edin. Hazırlanmış salatı salat qabına qoyun. Nuş olsun!
