Xama Giləmeyvə Jeli

Mündəricat:

Xama Giləmeyvə Jeli
Xama Giləmeyvə Jeli
Video: Xama Giləmeyvə Jeli
Video: Xama ilə giləmeyvə tortu. Doldurucu pasta üçün sərin resept. 2023, Fevral
Anonim

Xama giləmeyvə jeli üçün çox sürətli və sadə bir resept. Bu ləzzətli şirniyyat təzə və ya konservləşdirilmiş giləmeyvə ilə hazırlana bilər.

Xama giləmeyvə jeli
Xama giləmeyvə jeli

Vacibdir

  • - 250 ml xama;
  • - 1 PC. toyuq yumurtası;
  • - 250 ml giləmeyvə suyu;
  • - 20 q jelatin;
  • - 1 PC. limon;
  • - 1 PC. narıncı;
  • - 400 g giləmeyvə;
  • - 50 q şəkər;
  • - 20 qr grated qoz-fındıq;
  • - 20 g çırpılmış qaymaq;
  • - 20 q şəkər tozu.

Təlimat

Addım 1

Təzə və ya dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə edin. Albalı, moruq, çiyələk, qara qarağat bu resept üçün çox uyğundur. Giləmeyvələri yaxalayın, ayırın, lazım olduqda toxumları varsa çıxarın. Kiçik bir qazana soyuq su tökün, şəkər əlavə edin və qaynadın. Yarım giləmeyvəni qaynar suya əlavə edin və beş dəqiqə bişirin.

Addım 2

Jelatinin yarısını bir az soyuq suda isladın, on beş dəqiqə dəmləyin. Sonra kiçik bir tencerede, jelatini davamlı qarışdıraraq qaynadın. Jelatin tamamilə həll edildikdə çıxarın və sərinləyin.

Addım 3

Toyuq yumurtasını götürün, ağları ayırın və bir qarışdırıcıda köpük halına gətirin. Köpüyə xama əlavə edin, qarışdırın. Limon və portağal yuyun, qurudun və ləzzətlərini incə bir sürtgəcin üzərinə sürtün. Ləzzəti ağlara və xama əlavə edin, hamar olana qədər çalın. Jelatin əlavə edin. Qarışdırın və hündür eynəklərə və ya kasalara tökün. Bir saat soyuducuya qoyun. Gözəllik üçün eynəyi əymək olar.

Addım 4

Jelatinin yarısını yenidən isladın və əvvəlki kimi bişirin. Qarışığa meyvə suyu və giləmeyvə suyu əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və sərinləyin, qaynadılmış giləmeyvə əlavə edin, bir az silkələyin və eynəklərə əlavə edin. Bir saat soyuducuya qoyun. Başqa bir giləmeyvə qatını düzəldin. Xidmətdən əvvəl dondurma, toz və qoz-fındıq ilə bəzəyin.

Mövzu ilə populyardır