Bu gün bütün baqqal mağazalarında və hipermarketlərdə hər hansı bir məhsul və məhsul çox böyükdür. Pendirli rəflərdə çeşid bəzən 100 növü aşır. Üstəlik, hamısı bir-birindən zövqünə və qurucu xüsusiyyətlərinə görə fərqlənir. Bu bolluqda, uzun müddətdir bir çox ailənin gündəlik pəhrizinin aparıcı məhsullarından birinə çevrilmiş yüksək keyfiyyətli və təzə pendir seçmək çox çətindir.
Vacibdir
- - eynəyi taxarsan, oxumaq;
- - böyüdücü şüşə.
Təlimat
Addım 1
Pendir məhsulu, istehsalında təbii süd yağlarının əhəmiyyətli bir hissəsinin tərəvəz yağları ilə əvəz olunduğu bir pendir. Bu, mənfəətin daha böyük bir faizini əldə etmək üçün çox vaxt kiçik bilinməyən istehsalçılar tərəfindən edilən belə bir məhsulun istehsal xərclərini azaltmağa imkan verir. Bir pendir məhsulu, hətta öz xəttində olsa da, çox keyfiyyətsizdirsə, diyetoloqların dəfələrlə dediyi kimi, sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər. İnsanların gündəlik pəhrizi onsuz da marqarin, yağ kərə yağı, mayonez və müxtəlif souslar kimi məhsullarda olan bitki yağları ilə çox doymuşdur.
Addım 2
Öz növbəsində, pendir ciddi bir texnologiyaya görə hazırlanan tamamilə süd məhsuludur. Yalnız kəsmik və süd komponentlərindən ibarət ola bilər. Pendir, insan orqanizmi tərəfindən ətdən də yaxşı mənimsənilən tam bir protein mənbəyidir. İnsan bədəninə faydalı təsir göstərən, dişləri, sümükləri möhkəmləndirən və daxili orqanların işinə təsir göstərən fosfor və kalsium da ehtiva edir.
Addım 3
Birinci göstərici təklif olunan pendirlərin qiymətlərinin müqayisəsidir. Pendir məhsulu bahalı ola bilməz və beynəlxalq istehsalçıların tanınmış pendir markalarının yanında yata bilməz. Adətən daha aşağı qiymətə alıcı cəlb etmək üçün satırın əvvəlində yerləşdirilir. Təbii pendirin qiyməti kq üçün 300 rubl və daha çoxdur.
Addım 4
İkincisi, məhsul etiketində göstərilməli olan pendirin tərkibi. Qanun bütün istehsalçılara istehsal olunan məhsulların həqiqi tərkibini göstərmək məcburiyyətində qaldı, lakin həmişə bunu etmirlər. Təbii pendirin qablaşdırmasında aşağıdakı komponentlər olmamalıdır:
- soya;
- PALMA yağı;
- Günəbaxan yağı;
- konservantlar;
- dad əvəzediciləri.
Addım 5
Üçüncüsü məhsulun adıdır. Etiketdəki pendir məhsulunda pendir məhsulunun adı olmalıdır. Yəni istehsalçının pendir məhsulunda "pendir" adını göstərməyə haqqı yoxdur. Kəsmik məhsullarından və işlənmiş pendirlərdən çəkinin.
Addım 6
Dördüncü göstərici pendirin ləzzətidir. Pendir məhsulu bir az kimyəvi ləzzətə malikdir. Əgər kimsə əvvəllər adi qatılaşdırılmış süd və bitki yağı əlavə edilmiş qatılaşdırılmış süd sınamışsa, bu yağın pendir olaraq satmağa çalışdıqları pendir məhsulundakı qarışığını ayırt etmək asandır.
Addım 7
Beşinci və etibarlı yol laborator analizdir. Ancaq ucuz zövqlərə aid deyil və sərf etmək üçün vaxt lazımdır. Buna görə pendir seçərkən, pendirləri dəfələrlə alınıb şübhə doğurmayan tanınmış istehsalçılara etibar etmək daha yaxşıdır.
