"Pasxa" salatı, adından da göründüyü kimi Pasxa süfrəsi üçün ideal olacaq. Qızıl balıq yeməyə lazımlı duzluluğu əlavə edəcək, lakin salatın ümumi ləzzətini pozmayacaq.
Vacibdir
- Yüngül duzlu qırmızı balıq - 300 qram
- Kartof - 4 ədəd
- Yumurta - 3 ədəd
- Turşu xiyar - 2-3 ədəd
- Soğan - 1 kiçik soğan
- Duz istiot
- Mayonez
Təlimat
Addım 1
Kartofu və yumurtanı yumşaya qədər qaynadın, sərinləyin. Kobud bir sürtgəcdə kartofları sürtün və birinci təbəqədə bir boşqaba qoyun. Mayonez, duz və istiot ilə örtün. İkinci qat incə doğranmış soğandır. Duz və istiot.
Addım 2
Üçüncü qat incə doğranmış və ya kobud sürtgəcdən keçirilmiş xiyardır. Ədviyyat. Dördüncü qat, qaba bir sürtgəcdə yumurta. Duz, istiot bir az, mayonez ilə örtün.
Addım 3
Salatın bütün səthini nazik qırmızı balıq zolaqları ilə örtün. İstəyirsinizsə, salat göyərti və ya zeytun ilə bəzədilə bilər.
