Öz Suyunuzda çuxurlu Albalı Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Öz Suyunuzda çuxurlu Albalı Necə Hazırlanır
Öz Suyunuzda çuxurlu Albalı Necə Hazırlanır
Video: Öz Suyunuzda çuxurlu Albalı Necə Hazırlanır
Video: Qışlıq albalı(VİŞNƏ) döyməci 10 balon bağlasaz belə az olacaq superdi😋😋😋😋Cherry forger 2023, Fevral
Anonim

Görülməmiş albalı məhsulu aldıqda, onlarla nə etmək lazımdır? Əlbətdə ki, qışa hazırlıq gör. Yay giləmeyvələri gələcək istifadə üçün dondurulmuş və ya qurudulmuş, çuxurlu və ya çuxurlu ola bilər. Albalı öz suyunuzda da qoruya bilərsiniz. Minimum istilik müalicəsi ilə öz şirəsindəki albalılar yalnız dadlarını deyil, həm də bu giləmeyvə təşkil edən faydalı maddələri saxlayacaqdır.

Öz suyunuzda çuxurlu albalı necə hazırlanır
Öz suyunuzda çuxurlu albalı necə hazırlanır

Vacibdir

  • - albalı;
  • - şəkər.

Təlimat

Addım 1

Albalıları öz şirələrində hazırlamaq üçün ağacdan özləri satın alınan və ya götürülən və ən əsası təzə olan giləmeyvələr əvvəlcədən hazırlanmalıdır.

Hazırlıq prosesi meyvələrin çeşidlənməsi, yuyulması və soyulmasını əhatə edir. Hər şeydən əvvəl xarab olmuş albalı və yetişmiş, şirəli, zədələnməmiş meyvələri seçin

durulayın, budaqları və toxumları çıxarın.

Yeri gəlmişkən, qurudulmuş saplar helmintioz, bağırsaq rahatsızlığı, ödem üçün bir dərman olaraq istifadə edilə bildiyindən, birini də, birini də atmayın.

Ayrıca, saplar yüksək təzyiq və toxuma ödemindən yaranan baş ağrısı üçün sidikqovucu kimi çay şəklində dəmlənə bilər.

Albalı çuxurları soyuq və istiliyi yaxşı saxlayır, daha sonra çürüklər, burkulmalar, baş ağrısı və s. Üçün istiləşmə və ya soyutma istilik yastıqları kimi istifadə olunan kiçik yastıqlarla doldurula bilər.

Addım 2

Beləliklə, yuyulmuş və soyulmuş giləmeyvələr geniş bir emaye qaba qoyulmalı və 1 banka 0,5 litr nisbətində 1-2 xörək qaşığı şəkərlə toz şəkərlə örtülməlidir.

Giləmeyvə dərhal rahat bir şəkildə əvvəlcədən sterilizasiya edilmiş təmiz bankalara qoyula bilər və ya bu prosesi atlamağa qərar verirsiniz. Giləmeyvələri sıx şəkildə bankalara qoyun və üzərinə şəkər səpin.

Addım 3

Meyvələri şəkərlə örtülmüş meyvələri bir neçə saat, yəni 4-12 qoyun ki, suyu çıxsın. Giləmeyvə bir emaye qabda hazırlanırsa, əvvəlcə albalıları bankalara sıx bir şəkildə yaymalı və sonra sərbəst buraxılmış şirənin üzərinə tökməlisiniz. Şəkər ümumiyyətlə qaynadıldıqdan sonra 12 saat ərzində tamamilə həll olur.

Addım 4

İndi giləmeyvə qışa qədər qorunması üçün albalıları öz şirələrində sterilizasiya etməlisiniz. Bunu etmək üçün geniş bir tencerenin altına 6 təbəqə qatlanmış bir parça qoyun, bankaları uyğun olan qədər qoyun, qapaqları bankaların üstünə qoyun və tavaya soyuq su tökün ki, qablar təxminən üçdə ikisi olsun. su hündürlüyü.

Addım 5

Bir qab bankanı atəşə qoyun və qaynadın. Orta istilikdə 10-15 dəqiqə bişirin.

Addım 6

Konservləri, qapaqları aşağı, bir parça üzərinə çevirin və sarın. Tamamilə soyumağa qoyun və zirzəminizə, şkafınıza və ya soyuducuya qoyun.

Öz bişmiş şirəsindəki albalılar müstəqil bir şirniyyat yeməyi kimi istifadə edilə bilər, həm də jöle, kompot və ya tortlar, tortlar, rulolar, köftələr və tortlar üçün hazırlayır.

Mövzu ilə populyardır