Karides, göyərti və tərəvəz ilə salat yüngül yay yeməyi üçün əla seçimdir. Parlaq, günəşli salat sizi ruhlandıracaq, aclığı doyduracaq və bədəni sağlam qida və vitaminlərlə dolduracaqdır.
Vacibdir
- - 250 g albalı pomidor;
- - 200 soyulmuş karides;
- - 40 q roka;
- - 1 kiçik banka zeytun;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 0,5 çay qaşığı şərab sirkəsi;
- - ədviyyat;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Orta ölçülü bir qazanı su ilə doldurun və atəşə verin. Su qaynadıqda, karidesin içinə batırın və bir neçə dəqiqə bişirin. Suyu boşaltın, karidesləri soyudun və artıq nəm əmələ gətirməsi üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Addım 2
Albalı pomidorlarını axan suyun altında yuyun və yarısını kəsin.
Addım 3
Rokanı ayırırıq, yuyuruq və kağız dəsmal ilə quruturuq, bundan sonra əllərimizlə orta ölçülü parçalara ayırırıq.
Addım 4
Zeytundan toxumları götürün və yarısını kəsin.
Addım 5
Ayrı bir qabda salat sarğı hazırlayın. Bunu etmək üçün zeytun yağı, sirkə, duz və otları qarışdırın.
Addım 6
Salat üçün bütün maddələri dərin bir qaba qoyun, içinə hazırlanmış sousu tökün, hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və süfrəyə verin.
