Balıq vitaminlərlə olduqca zəngindir, sağlamlığa faydalıdır və sadəcə hər insanın qida rasionunda olmalıdır. Hazırlamaq armudu atəşə tutmaq qədər asandır, xüsusən bir çox yolu var. Ancaq balığın xüsusi bir dad qazanması üçün mütləq limon və ya suyundan istifadə etməlisiniz. Ancaq hər şey orta səviyyədə olmalıdır, əks halda sitrus balığın dadını bir az acı edəcəkdir.
Vacibdir
- - çəhrayı somon 800 q
- - limon 2 ədəd.
- - soğan 1 baş
- - bitki yağı 2 çay qaşığı
- - bibər qarışığı
- - dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Çəhrayı qızılbalıqları hissələrə, soğanı yarım halqalara, bir limonu kiçik dilimlərə kəsin. İkinci limondan suyu sıxın.
Addım 2
Balıqları bir stəkan və ya emaye qaba qoyun, üzərinə sitrus suyu, duz və istiot tökün və 15-20 dəqiqə marinat üçün buraxın.
Addım 3
Balıqları bir qaba qoyun, üstünə soğan, sonra limon dilimlərinə qoyun. Bütün maddələri sobada 30 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.
Addım 4
Balıq üçün garnitür olaraq düyü və ya kartof idealdır. Bir cəfəri və ya şüyüd budağı ilə bəzəməyi unutmayın.
