Çipləri sevirsinizsə, ancaq zərərli tərkibə görə mağazada almaqdan qorxursunuzsa, bu resept sizin üçündür.
Vacibdir
- - 3 böyük kartof,
- - 30 q kərə yağı,
- - 100 qr yulaf ezmesi,
- - 5 osh qaşığı. un,
- - seçim etmək üçün ədviyyat,
- - 1 yumurta,
- - 2 q quru maya.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə kartofu yumşalana qədər qaynatın.
Addım 2
Sonra drenaj edin, kartof püresi, kərə yağı və ədviyyat əlavə edin. Eyni zamanda mayanı isti suda həll edin və 5 dəqiqə saxlayın.
Addım 3
Yulaf ununu bir qarışdırıcıda üyüdün.
Addım 4
Soyudulmuş püresi üzərinə yulaf unu, maya və yumurta əlavə edin. Çox dik olmayan bir xəmir yoğurun, əllərinizə bir az yapışmalıdır. 15-20 dəqiqə istirahətə buraxın.
Addım 5
Parşömen kağızı masanın üstünə qoyun, günəbaxan yağı ilə fırçalayın, bir parça xəmir götürün və üstünə bir az un səpin.
Addım 6
Xəmiri bir az kağıza əzin, üzərinə qida plyonkası qoyun və yuvarlaq bir sancaqla nazik bir təbəqə halına gətirin.
Addım 7
Filmi çıxarın və bir stəkan ilə dairələr düzəldin.
Addım 8
Dərin bir tavada kifayət qədər günəbaxan yağını yüksək istilikdə qızdırın və dilimləri qızartmağa başlayın. Hər tərəfdən təxminən 10-15 saniyə sürətlə qızardılır. Əsas odur ki, həddindən artıq bişirməyin, əks halda ləzzət itiriləcəkdir.
Addım 9
Cips bişdikdə, bibər ilə səpin.
