Kök çörekleri çox dadlı və orijinal bir yeməkdir. Muffinlər çox yumşaq, ləzzətli və dadlıdır. Siyahıda göstərilən maddələrdən 15-20 ədəd çıxacaq.
Kök kek
Vacibdir
- kərə yağı 150 q
- şəkər 150 q
- yumurta 3 ədəd
- yerkökü pendir 150 q
- qabartma tozu 2 çay qaşığı.
- un 150 - 180 q
Krem hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- yağ tərkibi 33-35% 200 ml olan krem
- şəkər 50 q
- pendir Mascarpone və ya Almette 100 q
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yerkökü incə bir sürtgəclə sürtmək lazımdır. Başqa bir qabda kərə yağı və şəkər üyüdüb orada yumurta əlavə etməlisiniz. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və ora sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin. Hər şeyi yenidən yerkökü ilə qarışdırın.
Addım 2
Sonra un və qabartma tozu əlavə olunur. Nəticədə kütlədən xəmir yoğurmaq lazımdır. Çörək qablarını yağla yağlamaq və xəmiri içərisinə tökmək lazımdır. Çörək qabını üçdə ikisi ilə doldurmaq vacibdir. İndi çörekləri sobaya qoyub 180 dərəcə bişirə bilərsiniz.
Addım 3
20 - 25 dəqiqədən sonra çöreklər çıxarıla bilər. Bundan sonra onları soyudub kremi hazırlamağa başlamalısınız. Bunu etmək üçün kremi şəkərlə çırpmaq lazımdır. Bundan sonra krem pendir əlavə edib qarışdırmalısınız. Keklər soyuduqdan sonra kremi üstünə səpə bilərsiniz. Yemək pasta çiləyiciləri ilə bəzədilə bilər. Yemək hazırdır! İndi xidmət edilə bilər!
Təzə sıxılmış yerkökü suyu görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa, toxunulmazlığı bərpa etməyə və insan orqanizmini vitaminlərlə doldurmağa kömək edir. Xüsusilə qadınlar üçün faydalıdır: bağırsaqların motor funksiyasına qulluq edir, üzü təmizləyir və saçları gücləndirir
Çiy tərəvəzlərdə bir çox vitamin və mineral var. Tərəvəz şirələrinin müntəzəm istifadəsi, bu vacib metabolik komponentlərin çatışmazlığının qarşısını alır. Kök suyu, dərinin vəziyyətindən, yaraların sağalma fəaliyyətindən məsul olan və hətta erkən yaşlanmanın qarşısını alan çox miqdarda karoten ehtiva edir
Kotletlər yalnız ət, tərəvəz, dəniz məhsulları və tərkibində icazə verilən digər maddələrdən hazırlana bilər. Yerkökü köftələri əsas yemək və ya yan yemək kimi verilə bilər. Müxtəlif ədviyyatların əlavə edilməsinə icazə verilir. Vacibdir yerkökü
Diyetoloqlar yerkökü suyunu faydalı iz elementləri və vitaminlərin əsl anbarı kimi qiymətləndirir, təzə sıxılmış təbii içkilərin reytinqində ilk yerlərdən birinə qoyurlar. Demək olar ki, bütün digər şirələrə uyğundur və qiymətli terapevtik xüsusiyyətlərə malikdir
Yerkökü Rusiya və MDB ölkələrində ən sərfəli və ucuz tərəvəzlərdən biridir. Bədən üçün faydalı vitamin və mineral anbarıdır. Bunu bilən insanlar günlərinə bir stəkan təzə sıxılmış yerkökü suyu ilə başlayırlar. Yerkökü suyunun faydalı xüsusiyyətləri Yerköküdə çox miqdarda A, B, C, D, E, K vitaminləri var, eyni zamanda kalsium, dəmir, maqnezium, kalium, sodyum, selenyum, fosforla zəngindir
