Bütün dənli bitkilər arasında qarabaşaq yarması tərkibindəki faydalı elementlərin tərkibində lider yer tutur. Amin turşuları, dəmir, B vitaminləri və bir çox mineral ehtiva edir. Karabuğday sıyığının dadı uşaqlıqdan hər kəsə tanışdır. Ancaq Shrovetide üçün qarabaşaq yarması pancake hazırlamaq, qarabaşaq çörəyi bişirmək, nədənsə unudulur. Bunu etmək üçün özünüz edə biləcəyiniz qarabaşaq yarması ununa ehtiyacınız var.
Vacibdir
-
qarabaşaq yarması, qəhvə dəyirmanı
Təlimat
Addım 1
Evinizdə qarabaşaq yarması unu görünsə gündəlik menyunuzu asanlıqla müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Acılı qarabaşaq yarması çörəyi, pancake, köftə, peçenye bişirin. Karabuğday unu daha tez bişirildiyi və eyni zamanda müalicəvi xüsusiyyətlərini qoruduğu üçün uşaq qidasında geniş istifadə olunur. Bu unu istənilən böyük mağazada ala bilərsiniz, ancaq özünüz hazırlamaq daha xoşdur.
Addım 2
Adi qarabaşaq yarması götürün və zibildən ayırın.
Addım 3
Taxılları su təmiz olana qədər isti su ilə yuyun.
Addım 4
Qarğıdalı yüngül bir xırıltıya qədər bir tavada qızdırın. Sonra masanın üstünə yayaraq sərinləyin.
Addım 5
Bir qəhvə dəyirmanı üzərində kiçik hissələrə bölün.
Addım 6
Yaranan unu paltar torbalarında quru, qaranlıq və havalandırılan yerdə saxlayın.
Addım 7
Qarabaşaq yarması, qəbizlik, qanda xolesterol səviyyəsini azaltmaq, yaddaşı yaxşılaşdırmaq, təzyiqi normallaşdırmaq və ürəyi gücləndirən yeməklər. Hətta çox təsirli olan qarabaşaq yarması pəhrizi var. Karabuğday dopamin səviyyəsini artırır, bu da yüngül depressiyanı müalicə edəcəkdir. Qarabaşaq yarması yeməklərini həftədə ən az bir dəfə hazırlayın; sağlam, şən və əla formada olacaqsınız!
