Bananlar yetişməmiş Rusiya Federasiyasına gətirilir və etilen qazının təmizlənməsi proseduruna tabedir. Bundan sonra meyvələr dərhal satışa çıxır, tez bir zamanda qaralmaq və pisləşə bilər. Bananların evdə daha uzun müddət saxlanılması ilə bağlı sual, tətillər ərəfəsində və onlardan sonra, çox miqdarda yemək alındıqda xüsusilə aktualdır.
Bananları necə saxlamaq olar: məsləhətlər və tövsiyələr
1. Gələcəkdə istifadə üçün meyvə alarkən biraz yetişməmiş nümunələrin seçilməsi tövsiyə olunur. Meyvələr qüsur, ləkə, çuxurdan azad olmalıdır.
2. Bananı evdə daha uzun saxlamaq üçün soyuducu bölmədə saxlamayın. 12 ° C-dən aşağı temperaturdan meyvələrin qabıqları sürətlə qaralmağa başlayır.
3. Bananları plastik torbadan çıxarın, diqqətlə qayçı ilə ayırın və hər ayağını plastiklə bükün. Meyvəni bir qaba qoyun. Yaxınlıqda armud və ya alma kimi başqa meyvələr olmamalıdır.
4. Bananları evdə asılmış dəstədə saxlaya bilərsiniz.
5. Məhsulu birbaşa günəş işığından uzaq tutun. Bananları mənzildə + 13-17 ° C optimal temperaturda daha uzun müddət təzə saxlaya bilərsiniz. Bu şərtlər qorunub saxlana bilmirsə, meyvələrin saxlandığı otağı mütəmadi olaraq havalandırın. Otaq sərin olmalıdır, amma soyuq deyil!
6. Bananı mümkün qədər evdə saxlamaq üçün onları dondurun! Meyvəni dəstədən ayırın və möhürlənmiş bir dondurucu torbaya sıx şəkildə yan-yana qoyun. Soyulmuş bananları saxlamağa qərar verərsinizsə, meyvələri bir-birinə toxunmaması üçün dondurucuya kəsmə taxtasının və ya bişmiş qabın üzərinə qoyun. Dondurduqdan sonra soyulmuş meyvələr ümumi bir torbaya qoyula bilər.
Qaralmış və dondurulmuş bananlarla nə etmək lazımdır
Yetişmiş meyvələr ən çox 4 gün əvvəl istehlak edilməlidir. Evdə bananı qorumağa çalışmısınız, ancaq cəlbedici görünüşünü itirmiş və ya meyvələr dondurulmuşsa, müxtəlif reseptlərdə sellülozdan istifadə edin. Qaralmış meyvə qidalandırıcı və dadlı olaraq qalır.
Banan və alma soyun, dilimlərə kəsin. Alma nüvəsini və toxumlarını çıxarın. Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək meyvəni püresi olana qədər üyüdün, iki çay qaşığı süd ilə qarışdırın və dadına görə qranul şəkər əlavə edin.
2 xörək qaşığı kərə yağı əridin və yarım stəkan toz şəkərin üzərinə tökün. Hər şeyi qarışdırın, sonra bir stəkan ələnmiş buğda ununu və bir çay qaşığı qabartma tozunu daim qarışdıraraq kiçik hissələrə əlavə edin. Bir qarışdırıcıda iki yetişmiş qəhvəyi banandan hamar püresi hazırlayın və xəmirlə qarışdırın. Banan çörekləri təndirdə 200C-də yarım saat bişirin.
