Yoğurtdakı mannik, dadlı və mümkün qədər sağlam olduğu ortaya çıxır. Qatıq, manna yarması, kəpəkli un, adi un və kəpək ilə hazırlanır. Bundan əlavə, manaya banan və şokolad əlavə olunur - çox yumşaq çıxır.
Vacibdir
- - 1 stəkan şəkər;
- - 1 stəkan təbii qatıq;
- - 1/2 stəkan buğda unu;
- - 1/2 fincan tam taxıl unu;
- - 1/2 fincan irmik;
- - 70 q kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 1 banan;
- - 3 ədəd şokolad;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq buğda kəpəyi;
- - 1/2 çay qaşığı soda;
- - bir çimdik darçın;
- - vanilin, duz, şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları bir çimdik duz, vanil, darçın və şəkərlə birləşdirin. Baloncuklar əmələ gələnə qədər mikserlə çalın. Sonra 1 stəkan təbii qatıq əlavə edin. Qatıq yerinə, qalın kefir və ya adi içməli qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. İrmik, kəpəkli un və kəpək əlavə edin. Manna maddələrini şişirtmək üçün yarım saat buraxın. Sonra 0,5 çay qaşığı çörək soda əlavə edin, qarışdırın. Sonra ərinmiş kərə yağı göndərin, qarışdırın, 5 dəqiqə buraxın.
Addım 2
Tava yağı və ya marqarinlə yağlayın. Bananu xama şəklində doğrayın və qəlibdə bir dairəyə qoyun.
Addım 3
Xəmirə ələnmiş buğda unu əlavə edin, qarışdırın. Xəmiri yumşaq bir qəlibə qoyun, düzəldin. Su vannasında 1 çay qaşığı kərə yağı ilə birlikdə iki parça şokaladı əridin, hamar olana qədər qarışdırın, xəmirin üstünə qoyun, diş çubuğu ilə şokolad ləkələri düzəldin.
Addım 4
Mannanı qatıqda 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin, sərinləyin, qəlibdən götürün, gecəni tərk edin. Səhər tortu bananla tərs çevirin və ya şokoladın üstünə qoyun - hansını istəsəniz. Üst tərəfdən mannaya şəkər tozu səpə və ya bir parça şokolad sürtmək olar.
