Şübhəsiz ki, manna dadı çoxlarına uşaqlıqdan tanışdır. Bu ecazkar və çox həssas irmikli pastanın bir neçə çeşidi var. Hazırlanması üçün sizə başqa bir çox maraqlı resept təklif edirəm. Kefirdə alma ilə manna bişirin. Düşünürəm ki, vaxtınıza peşman olmayacaqsınız.
Vacibdir
- - manna yarması - 1 stəkan;
- - şəkər - 1 stəkan;
- - kefir - 1 stəkan;
- - buğda unu - 1 stəkan;
- - soda - 0,5 çay qaşığı;
- - sirkə;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - alma - 2 ədəd;
- - darçın - 1 çay qaşığı;
- - vanilin - bir çimdik.
Təlimat
Addım 1
Ayrı bir qabda irmik kimi bir tərkib hissəsi ilə dənəvər şəkəri birləşdirin. Bu quru qarışığı bir stəkan kefir ilə tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, sonra təxminən yarım saat kənara qoyun. Kütlənin şişməsi üçün bu lazımdır.
Addım 2
Çiy toyuq yumurtasını çırpın və ayrı bir qaba qoyun. Hərtərəfli çırpın, sonra şişmiş irmik kütləsinə əlavə edin. Qarışığı düzgün bir şəkildə qarışdırın.
Addım 3
Soda sirkə ilə söndürüldükdən sonra, vanil və darçınla birlikdə kütləyə əlavə edin. Sonra orada un əlavə edin. Hamısını bir anda tökməyin. Bunu yoğurduğunuz kimi edin. Beləliklə, tutarlılığı çox qalın olmayan xama ilə oxşar olan bir qarışıq almalısınız.
Addım 4
Meyvəni soyun və kiçik dilimlərə kəsin. Yaranan maye qarışığına əzilmiş alma tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 5
Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın. Bir silikon kalıbınız varsa, bunu etmək lazım deyil. Yaranan xəmiri hazırlanmış qaba tökün. Gələcək mannanı alma ilə birlikdə təxminən 50-55 dəqiqə temperaturu 180 dərəcə olan sobaya göndərin.
Addım 6
Hazır bişmiş məhsulları qəlibdən çıxarın və əvvəlcədən soyudaraq kəsin. Alma ilə Mannik hazırdır!
