Mannik, sobada bişirilən un, irmik və yumurtadan hazırlanan yeməkdir. Bununla birlikdə, manna bir az dəyişdirilə bilər, məsələn, unu götürə və ya əlavə əlavə edə bilərsiniz. Alma ilə mannik çox aromatik, dadlı və həssasdır.
Vacibdir
- - 1 osh qaşığı. aldadıcılar
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. un
- - 1 osh qaşığı. xama və ya kefir
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. Sahara
- - 0,5 çay qaşığı soda (söndürülmüş)
- - 3 yumurta
- - 3 alma
- - bir neçə qaşıq bal
- - bir çimdik darçın
- - qoz
Təlimat
Addım 1
Əsas tərkibli manna hazırlamağa başlamalısınız. Yarmeni kefir və ya xama ilə tökün və 20-30 dəqiqə şişməyə qoyun.
Addım 2
İrmik şişdikdə, manna hazırlanmasına davam edə bilərsiniz. Manna yarmasını yumurta, şəkərlə qarışdırın və hərtərəfli çırpın, üzərinə soda əlavə edin, yenidən çalın.
Addım 3
İrmik xəmirinə un əlavə edin, kifayət qədər qalın xəmir yoğurun.
Addım 4
Almaların qabığını soyun, yaxalayın və incə bir sürtgəcdən keçirin. Bir qabda bal, darçın və almaları birləşdirin, 7 dəqiqə buraxın, sonra xəmirə əlavə edin.
Addım 5
Yeməyi bitki yağı ilə yağlayın, sobanı 180 dərəcə qızdırın. Xəmiri bir qəlibə qoyun, bərabər şəkildə yaydırın və 40 dəqiqə isti bir sobada qoyun.
Addım 6
Alma mannasını sərinləyin, üzərinə şəkər tozu və doğranmış qoz-fındıq səpin. Hazır manna masaya xidmət edin.
