Bu desert oruc tutan və ya sadəcə sağlam qidaları seçənlər üçün idealdır. Zərif bir toxuma, zərif görünüş və orijinal zövqə malikdir. Balqabaqlı piroq, məktəb uşaqlarına gün ərzində enerji vermək üçün səhər yeməyində də verilə bilər.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 200 g un;
- - bir çimdik duz;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 2 osh qaşığı. qaşıq su.
- Doldurma üçün:
- - 450 q balqabaq sellüloz;
- - 100 qr toz şəkər;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq qoz;
- - 200 ml su.
Təlimat
Addım 1
Unu duz və zeytun yağı ilə üyüdün. Sonra onlara su əlavə edin və xəmir yoğurun. Plastik örtüyün altına qoyun və soyuducuda yarım saat saxlayın.
Addım 2
Bu vaxt balqabaq sellülozunu kublar halında kəsin və yumşalana qədər suda qaynadın. Bundan sonra suyu boşaltın və balqabağa şəkər, su əlavə edin və hamarlaşana qədər hər şeyi bir qarışdırıcıda çalın. Doldurmağı tamamilə sərinləyin.
Addım 3
Xəmiri kiçik bir qəlibə yaydırın, qoz-fındıq çiləyin və içliklə doldurun. Pastanı sobada 160 ° C-də təxminən 30-40 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Hazır pastanın tamamilə soyumasına icazə verin, sonra yarım saat soyuducuya qoyun. Təzə giləmeyvə və ya bir qaşıq şərbət ilə xidmət edin.
