Avstraliya pendir tortu kəsmikli desertləri sevənlər üçün mükəmməl bir tortdur. Belə bir cheesecake etmək sizə çox vaxt və səy sərf etməyəcək və nəticə sizi və ailənizi xoşbəxt edəcəkdir.
Vacibdir
- - Kəsmik - 400 q
- - Yağ - 200 q;
- - Jelatin - 1 osh qaşığı. l.;
- - Şəkər tozu - 2 xörək qaşığı. l.
- - 1 paket vanil şəkər;
- - Şokolad - 200 q;
- - Yulaf ezmesi peçenyesi - 50 q;
- - Cem (cem, cem) - 50 qr.
Təlimat
Addım 1
Kəsmik, dənəvər şəkər və ərinmiş kərə yağı hamar olana qədər bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək çırpın. Bu qarışığa vanil şəkər əlavə edin və daha əvvəl nazik bir axınla isti suda əridilmiş jelatini tökün.
Addım 2
Nəticədə çıxan kütlənin hamısını yaxşıca qarışdırın, çırpın, sonra lazım olan formada qoyun və tamamilə qatılanadək 4 saat soyudun. Sonra Avstraliya cheesecake qabığını hazırlamağa başlayın. Yulaf ezmesi peçenyelerini əzin və şokoladı su banyosunda əridin.
Addım 3
Çərəzləri və ərinmiş şokoladı birləşdirin. Tort qabını yağlanmış perqament kağızı ilə düzün, sonra tort-şokolad qarışığını tortilla şəklində qoyun. Gələcək Avstraliya cheesecake qabığını 1 saat soyuducuya qoyun.
Addım 4
Formanı dondurulmuş kəsmik kütləsi ilə isti suda bir neçə saniyə qoyun, sonra tortun üzərinə qoyun. Sonra cheesecake-nin üst hissəsini meyvə mürəbbəsi, marmelad və ya marmelad ilə fırçalayın və tortu əridilmiş şokoladla örtün. Gecəədək şirini bişənə qədər soyudun.
