İlk dəfə 1665-ci ildə Rusiyaya qəhvə gəldi və enerjinin azalması üçün bir vasitə olaraq təyin olunmağa başladı. I Peter sayəsində insanlar canlandırıcı içkinin dadına baxdılar, amma hamı üçün əlçatan deyildi. İndi demək olar ki, hamı içir və sevir. Həm də qəhvənin ətirli, dadlı olduğu və elm adamları tərəfindən sübut edildiyi kimi bizi daha xoşbəxt etdiyi üçün.
Qəhvə lobya almaq ən düzgündür, odur ki, aroma yox olmur və hazırlıqdan əvvəl onu əzmək daha yaxşıdır. Çeşidin seçimi sizin üçündür. Ən çox yayılmış olanı Arabica. Zəngin, lakin yumşaq bir ləzzətə və bir az şokalad aromasına malikdir. Mavi dağ klassik bir dada və rom ətrinə malikdir. Sıyıq - yumşaq dad və qoz ləzzəti. Pico zəngin bir dada və küknar aromasına malikdir. Arabien Mocha şərab ləzzəti ilə seçilir. Keniya qəhvəsi ləzzətləri tütündən sitrusa dəyişə bilər. Ümumiyyətlə, yemək reseptləri kimi bir çox çeşid var və hər şey dad seçimlərinizə bağlıdır.
-
Şərq qəhvəsi. 2 osh qaşığı. Türkə 1 litr üyüdülmüş qəhvə qoyun və 100 ml soyuq su tökün. 2 mixək, bir çimdik darçın, yarım vanil qabığı və bir çimdik muskat əlavə edin. Bir qaynadək, oddan götürün və bu proseduru 3 dəfə təkrarlayın. Sözün əsl mənasında 2 dəqiqə dəmlənsin və süzün. Şərq ləzzətlərini dadmaq və dadmaq üçün qamış şəkər əlavə edin.
- İsveç qəhvəsi. 2 osh qaşığı. Bir türkə 1 litr üyüdülmüş qəhvə qoyun və 150 ml soyuq su tökün. Bir qaynadək gətirin, oddan götürün və 1 çay qaşığı rom, 1/2 sarısı və 2 çay qaşığı şəkər qarışığı əlavə edin. Krem ilə xidmət edin.
- İrlandiya qəhvəsi. 1 osh qaşığı. Türkə 1 litr üyüdülmüş qəhvə qoyun və 100 ml soyuq su tökün. Bir qaynadək və istidən çıxarın. Ayrı bir qabda 20 ml İrlandiya viskisini 1 xörək qaşığı ilə qaynadın. l şəkər və bir çimdik darçın, qarışığı qəhvəyə tökün. Üstünə çırpılmış qaymaq və sürtgəcdən keçirilmiş tünd şokolad əlavə edin.
- Yamayka qəhvəsi. 2 osh qaşığı. Türkə 1 litr üyüdülmüş qəhvə qoyun və 100 ml soyuq su tökün. Ləzzətli 2 dilim portağal dilimi və 1/2 dilim limon əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, 1 osh qaşığı əlavə edin. l rom və 1 osh qaşığı. l şəkər. Gərginlik. Narıncı bir kama ilə bəzədilmiş xidmət edin.
-
Nanəli qəhvə. 2 osh qaşığı. Türkə 1 litr üyüdülmüş qəhvə qoyun və 100 ml soyuq su tökün. 1 osh qaşığı əlavə edin. l sürtgəcdən keçirilmiş tünd şokolad və qaynadın. 2 osh qaşığı tökün. l nanə likörü və yenidən qaynadək. Dadmaq üçün şəkər əlavə edin və nanə yarpaqları ilə bəzədilib servis edin. Alkoqolsuz bir seçim istəyirsinizsə, nanə likörünü üyüdülmüş nanə və şəkərlə əvəz edin.
- Südlü kofe. 2 osh qaşığı. l üyüdülmüş qəhvə, 150 ml süd tökün. Bir qaynadək gətirin. 1 çay qaşığı kakao, 2 çay qaşığı şəkər əlavə edin və yenidən qaynatın. Bir qapaq çırpılmış qaymaqla və bir az şəkərlə xidmət edin, badam ləçəkləri ilə bəzəyin.
Tarifinizi seçin və zövq alın!
