Evdə hazırlanan çörəklər hər münasibətilə ən mükəmməl şirindir. Hazırlanması çox asandır və birbaşa sobadan servis edilərsə, heç bir qonaq ətirli bir incəlikdən imtina edə bilməz.
Vacibdir
- 24 çörek üçün maddələr:
- - 250 ml süd;
- - 250 ml bitki yağı;
- - 250 q şəkər;
- - 4 yumurta;
- - hər hansı bir hazır qəhvənin slaydı ilə bir kaşığı;
- - tortlar üçün 315 g un;
- - yarım kisə qabartma tozu (yığılmış çay qaşığı).
Təlimat
Addım 1
Tencerədə südü bir az qızdırın və içindəki qəhvəni həll edin, kənara qoyun.
Addım 2
Havalı və həcmli bir kütlə əldə etmək üçün yumurtaları şəkərlə çırpın. Yavaş-yavaş süd və bitki yağı tökün, yavaşca qarışdırın. Süzülmüş unu qabartma tozu ilə əlavə edin və bütün maddələri homojen bir xəmirə yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Kek qəliblərinə kağız qəlibləri qoyun və yarısı xəmirlə doldurun. 10-15 dəqiqə 200C-ə qədər qızdırılan sobada bişiririk. Qəhvə keklərinizin hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün taxta bir diş çubuğu istifadə edin.
