Evdə hazırlanmış təzə bişmiş məhsullar … daha dadlı nə ola bilər? Hər kəsin cem ilə ən çox sevdiyi qoz pastası! Pişirmək asandır və maddələr mövcuddur. İstəsəniz, içliklə təcrübə edə bilərsiniz: cem, bal, qoz-fındıq, kəsmik, marmelad, kişmiş istifadə edin. Ümumiyyətlə, nə istəsən!
Vacibdir
- - şəkər - 150 qram;
- - qoz - 130 qram;
- - kərə yağı - 120 qram;
- - dörd yumurta;
- - un - 70 qram;
- - vanilin - 1 çay qaşığı;
- - qabartma tozu, duz - hər biri 1/2 çay qaşığı.
- Üst üçün:
- - ağır krem - 160 qram;
- - cem - 150 qram;
- - xama - 60 qram;
- - limon suyu, şəkər, vanilin - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Krem xama, vanil, şəkərlə güclü bir şəkildə çırpın, kütlə çökməməlidir.
Addım 2
Limon suyunu və mürəbbəni çırpın. Qozu sobada qurutun (temperatur 140 dərəcə), sərinləyin.
Addım 3
Qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda şəkərlə üyüdün. Yumurta, yağ, vanilin əlavə edin, yenidən çalın. Un, duz, qabartma tozu əlavə edin. Qarışığı hamar olana qədər çırpın, yaranan xəmiri bir qaba tökün (yağla yağlayın).
Addım 4
Pastanı yarım saat 140 dərəcədə bişirin. Soyudulmuş pastanın üzərinə limon mürəbbəsi və çırpılmış krem çəkin. Yoxla!
