Bu tortu hələ on yaşında məktəbli qız ikən dostlarımla hazırladıq. İndi övladlarım buna pərəstiş edir. Tərkibi (və yalnız üçü var!) Həmişə əlinizdədir. Çörək bişirmə vaxtı yarım saat çəkəcəkdir.
Vacibdir
- - 4 yumurta
- - 4 xörək qaşığı un
- - 1 stəkan şəkər
Təlimat
Addım 1
4 yumurtanı dərin bir şüşə qaba ayırın. Mikserlə yaxşı çalın.
Addım 2
Bir stəkan dolu şəkər götürün. Tədricən kiçik hissələrə tökərək şəkəri yumurta kütləsinə vurun.
Addım 3
Kalıbı hazırlayın (bir az yağla yağlayın) və sobanı maksimum dərəcədə yandırın: xəmirin hazırlanmasını bitirdikdə istənilən temperatura qədər qızacaq.
Addım 4
Xəmirə un tökün, yaranan kütləni mikserlə yaxşıca qarışdırın. Pasta xəmir hazırdır!
Addım 5
Xəmiri bir qəlibə tökün. Tortu sobaya qoyun. Qazı orta temperaturda azaldır. 20 dəqiqə gözləyin və ləzzətli biskvitdən zövq alın!
