Bu resept üçün salat çox asandır və tez hazırlanır. Hər kəs belə bir salatdan məmnun qalacaq və qonaqlar mütləq əlavə yeməklər istəyəcəklər. Və ən əsası - minimum maddələr. Və daha bir artı - çox razıdır.
Vacibdir
- - Yerkökü - 3-4 ədəd.
- - soğan soğanı - 2-3 ədəd.
- - Toyuq döşü - 2 ədəd.
- - Turşu xiyar - 2 ədəd.
- - Mayonez - 150 q
- - Qızartmaq üçün bitki yağı - 2 xörək qaşığı
- - Dekorasiya üçün yaşıllıq
- - Dekorasiya üçün nar ləpələri (istəyə görə)
- - Toyuq yumurtası - 2 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Yerkökü və soğanı soyun. Soğanı xırda doğrayın, yerkökü incə zolaqlar şəklində kəsin. Qızdırılmış qaba bitki yağı tökün, soğan və yerkökü qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın.
Addım 2
Toyuq döşünü duzlu suda bişirin. Sərin və orta ölçülü kublara kəsin. Bir yumurta bişirin, sərinləyin, soyun və kublara kəsin. Yumurtaların qabıqdan daha yaxşı təmizlənməsi üçün yemək zamanı suyu duzlamaq daha yaxşıdır.
Addım 3
Duzlu xiyarları kiçik kublar halında kəsin. Bitkiləri doğrayın.
Bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirin. Mayonez ilə duz edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Evdə hazırlanan mayonez hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir toyuq yumurtası götürün, bir-iki damla zeytun yağı, duz əlavə edin və mikserlə yaxşıca çalın. Belə mayonez, mağazada satılandan daha sağlam və dadlı olacaqdır.
Addım 5
Salat yarpaqlarını bir boşqaba qoyun. Üstünə qarışıq salat əlavə edin və doğranmış göyərti ilə bəzəyin. İstəsəniz, salatı üstündə nar ləpələri ilə bəzəyə bilərsiniz. Bu, salatınıza bənzərsiz bir ləzzət və ləzzət əlavə edəcəkdir.
