Dadlı və doyurucu bir qəlyanaltı istəsəniz, amma uzun müddət mətbəxdə olmaq istəmirsinizsə, ən yaxşısı bir salat hazırlamaqdır. Sadə salatlar üçün minimum vaxt aparacaq bir çox resept var.
Vacibdir
- Qarğıdalı, lobya və çovdar krutonları ilə salat:
- - 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - Hər konservləşdirilmiş fasulyədən 1 qutu;
- - İstənilən zövqlə 1 kisə çovdar krutonu;
- - dadmaq üçün mayonez.
- Çin kələmi və qarğıdalı salatı:
- - 1 kiçik Pekin kələmi və ya cavan ağ kələm;
- - 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - dadmaq üçün duz;
- - dadmaq üçün mayonez.
- Təzə xiyar, noxud və çovdar kroutları ilə salat:
- - 1 böyük təzə və ya duzlu xiyar;
- - 1 konserv noxud;
- - İstənilən zövqlə 1 kisə çovdar krutonu;
- - dadmaq üçün mayonez.
- Turp və Yumurta Salatı:
- - bir dəstə turp;
- - 2 qaynadılmış toyuq və ya 8 bildirçin yumurtası;
- - dadmaq üçün xama;
- - dadmaq üçün duz;
- - bir neçə təzə cəfəri və ya şüyüd budağı.
- Kərəviz, alma və portağal salatı:
- - 1 böyük alma;
- - 1 böyük portağal;
- - bir neçə kərəviz sapı;
- - doldurucu olmayan 200 qram qatıq.
- Xiyar, Çin kələmi, kolbasa və soğan salatı:
- - 1 kiçik Pekin kələmi və ya cavan ağ kələm;
- - 1 orta ölçülü soğan;
- - 1 təzə xiyar;
- - 200 qram hər hansı bir kolbasa;
- - dadmaq üçün duz;
- - dadmaq üçün mayonez;
- - bir neçə təzə cəfəri və ya şüyüd budağı.
- Pomidor, feta pendir və göyərti ilə salat:
- - 4 kiçik pomidor;
- - 100 qr feta pendir;
- - bir neçə təzə cəfəri budağı;
- - 1 diş sarımsaq;
- - dadmaq üçün duz;
- - dadmaq üçün bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Qarğıdalı, lobya və çovdar krutonları ilə sürətli salat
Bir banka qarğıdalı və bir fasulye bankası açın və artıq mayeni boşaltın. Qarğıdalı və lobya dərin bir qaba qoyun, bir çovdar kruton torbası əlavə edin. Salatanı dadmaq üçün mayonez ilə qarışdırın, qarışdırın.
Addım 2
Sadə Çin kələmi və qarğıdalı salatı
Çin kələminin başını incə doğrayın. Bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı açın, qurutun və kələmə qarğıdalı əlavə edin. Salatı dadmaq üçün duz və mayonez ilə qarışdırın, qarışdırın. Peking kələmi gənc ağ kələm ilə əvəz edilə bilər.
Addım 3
Təzə xiyar, noxud və çovdar kroutları ilə salat
Konserv noxud bankasını açın, mayeni boşaltın və noxudu dərin bir qaba köçürün. Təzə xiyar xırda kublar halında kəsib noxudun içinə əlavə edin. Salatanın içinə bir çovdar kruton torbası tökün, dadına görə mayonez əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Təzə xiyar turşu və ya duzlu xiyarla əvəz edilə bilər.
Addım 4
Sadə turp və yumurta salatı
Sərt qaynadılmış toyuq yumurtasını sərinləyin və soyun, sonra orta ölçülü dilimlərə kəsin. Turpu dilimlərə kəsin. Yumurtaları turpla qarışdırın, dadına görə duz və xama əlavə edin, qarışdırın. Toyuq yumurtasının yerinə bərk qaynadılmış bildirçin yumurtası istifadə edilə bilər. Bunlar bir salatın içinə qoyula bilər və ya yarıya bölünə bilər. Salata incə doğranmış təzə şüyüd və ya cəfəri əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Kərəviz, alma və portağaldan sürətli bir salat
Kərəviz doğrayın. Elmaları özünüzdən çıxarın və orta ölçülü dilimlərə kəsin. Portağalın qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Portağal dilimlərini yarıya bölün. Doğranmış kərəviz və almanı birləşdirin, portağal dilimləri əlavə edin. Salatanı doldurucu olmadan qatıqla qarışdırın, qarışdırın.
Addım 6
Xiyar, Çin kələmi, kolbasa və soğan salatı
Çin kələminin bir başını doğrayın, təzə xiyar və kolbasanı zolaqlar şəklində kəsin. Soğanı soyun və xırda kublara doğrayın. Bütün maddələri qarışdırın, salatı duz və mayonezlə dadına görə əlavə edin. Çin kələminin əvəzinə ağ kələmdən istifadə edə bilərsiniz. İstədiyiniz halda salata doğranmış təzə göyərti əlavə edin.
Addım 7
Pomidor, feta pendir və göyərti ilə salat
Pomidorları və doğranmış pendiri dörddə birinə ayırın, incə doğranmış cəfəri, doğranmış sarımsaq və duz əlavə edin. Salatı bitki yağı ilə duzlayın və qarışdırın. Feta pendir çox duzludursa, duz əlavə etmək lazım deyil.
