Dadlı və sağlam bir kəsmik pendirini özünüz hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
250 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı şəkər, 2 xörək qaşığı xama, 40 qram kərə yağı, hər hansı bir qurudulmuş meyvədən 100 qram, 50 qram tünd şokolad
Təlimat
Addım 1
Kəsmik pendirini bir qarışdırıcıda üyütün və ya bir neçə dəfə ət dəyirmanından keçirin. Xama, şəkər və yağ əlavə edib hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Qurudulmuş meyvələri yaxalayın, isti qaynadılmış su ilə örtün və 10-15 dəqiqə saxlayın. Onları bir qarışdırıcıda üyütün və ya çox incə doğrayın.
Addım 3
Soyuducuda kəsmik kütləsini 10-15 dəqiqə soyudun. Düz lövhəni plastik örtüklə bərkidin. Soyuq suya batırılmış əllərinizlə bir boşqaba qaşıq və forma verin. 15 dəqiqə bir dondurucuda bir boşqab pendir pendir qoyun
Addım 4
Şokoladı su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada maye olana qədər əridin. İki çəngəldən istifadə edərək, kəsmikləri növbə ilə əridilmiş şokalada batırın.
Addım 5
Kəsmikləri bir qaba qoyun və ya hər bir kəsiyi folqa ilə sarın və soyudun. Şirli kəsmik qəlyanaltıları yeməyə hazırdır!
