Balıq Topları Resepti

Mündəricat:

Balıq Topları Resepti
Balıq Topları Resepti
Anonim

Sadə, addım-addım təlimatlarla çox incə və dadlı balıq topları hazırlamaq üçün bir resept təqdim edirik.

Balıq topları
Balıq topları

Vacibdir

  • - 200-300 g yağsız balıq (cod, yonca, pollock, hake);
  • - kiçik yerkökü;
  • - orta soğan;
  • - 1 yumurta;
  • - 50 q sərt pendir;
  • - 3 xörək qaşığı xama;
  • - duz istiot;
  • - çörək qırıntıları.

Təlimat

Addım 1

Balıq filesi bir qarışdırıcıya qoyulmalı və doğranmalıdır. Soğanları xırda doğrayın, yerkökü incə bir sürtgəcdən keçirin. Soğan və yerkökü bitki yağında qızılı rəngə qədər qızardın. Qızardılmış tərəvəzləri doğranmış balıqla birlikdə bir qarışdırıcıya qoyun və yenidən doğrayın. Kıyılmış yeməyi bir qaba qoyun, bir yumurta, duz, istiot əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Addım 2

Hazır kıyılmış ətdən köftələr düzəldirik.

Toplar düzəldilir
Toplar düzəldilir

Addım 3

Çörək qırıntılarını bir boşqaba tökün və içərisindəki balıq toplarını yuvarlayın.

Çörək qırıntılarına bükün
Çörək qırıntılarına bükün

Addım 4

Köftələri qızıl rəngə qədər bitki yağı ilə qızartın. Qızardılmış küftələri bişirmə qabına qoyduq və xama ilə yağlayırıq. Rəndələnmiş pendirlə səpin və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə sobaya qoyun.

Köftələri xama ilə yağlayın
Köftələri xama ilə yağlayın

Addım 5

Bunlar qırmızı balıq topları!

Balıq topları
Balıq topları

Mövzu ilə populyardır