Pəhriz şorbaları həddindən artıq tədbirlərə müraciət etmədən kilo vermək istəyənlər üçün bir tanrıdır - oruc, mono pəhriz və s. Şorbaların effektivliyi ondan ibarətdir ki, maye qida daha yaxşı əmilir və şorba reseptlərinə daxil olan maddələr sayəsində həzm prosesi daha uzun çəkir ki, aclıq hissi bir neçə saat ərzində yaranmasın.
Şorbalarda zəifləmə
Diyet şorbaları ümumiyyətlə müəyyən bir tərəvəz dəstindən ibarətdir, lakin ən əhəmiyyətlisi kərəviz və kələmdir. Kərəviz bədəndə yığılan yağın yanmasına kömək edir və faydalı B qrupu, duzlar və digər iz elementləri ilə zəngindir. Və kələm uzun müddətli həzm təmin edir, buna görə bədənin qidanı həzm etmək üçün kifayət qədər çox vaxt sərf edir.
Pəhriz şorbaları yeyərək arıqlamaq üçün alkoqollu içkilərdən, çörəkdən, istənilən qazlı mayelərdən, qızardılmış qidalardan və şəkərdən çəkinin. Bu qaydaya sadiq qalaraq 1 həftədə 3-5 kiloqram artıq çəki itirə bilərsiniz. Mütəmadi olaraq idman edirsinizsə və təmiz havada daha tez-tez gəzirsinizsə bu nəticəni aşmaq olar.
Diabetes mellitus və böyrək xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün pəhriz şorbalarında kilo verməkdən imtina etmək lazımdır.
Pəhriz şorbası tərifləri
"Minestrone" pəhriz şorbası hazırlamaq üçün sizə lazım olacaqdır:
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı;
- 1 baş soğan;
- 1 kərəviz kökü;
- 1 kök;
- 1 diş sarımsaq;
- 1 litr toyuq suyu;
- 2 pomidor;
- 200 qram lobya;
- bir dəstə cəfəri.
Yağı böyük bir tencerede qızdırın, sonra istədiyiniz qədər doğranmış soğan, kərəviz və yerkökü əlavə edin. Tərkibləri yumşalana qədər bişirin, ancaq qızartmayın. Sonra doğranmış sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə daha qaynadın. İndi bulyon, lobya və pomidor əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin və 10-12 dəqiqə bişirin. İncə doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.
Pəhriz Kələm Çorbası hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri götürün:
- 6 orta ölçülü soğan;
- bir dəstə cəfəri;
- 2 bolqar bibəri;
- ½ bir kələm;
- 4 yerkökü. Bütün tərəvəzləri zolaqlar şəklində doğrayın, soyuq su ilə örtün və az odda qoyun. 50-60 dəqiqə bişirin. Təzə cəfəri ilə bəzəyin.
Kərəviz şorbası, müntəzəm istifadəsi ilə bir neçə kiloqram artıq çəkidən qurtula biləcəyiniz əla pəhriz yeməyidir. Bişirmək üçün 200 qram soğan, 200 qram pomidor, 2 bolqar bibəri, 400 qram kələm və 1 böyük dəstə kərəvizini mümkün qədər kiçik kəsin. Tərəvəzləri su ilə tökün, qaynadın və 30-40 dəqiqə bişirin.
Duz, istiot və digər ədviyyatlar pəhriz şorbaları üçün tövsiyə edilmir.
