Təəssüf ki, tam ev səhər yeməyi hazırlamaq həmişə mümkün deyil. Mükəmməl bir həll vaxtınıza qənaət edəcək və ailənizi bəsləyən sürətli səhər yeməyi reseptləri olacaqdır.
Pizza çörəyi
Sizə lazım olacaq:
- Çubuq - 1/2 ədəd.
- Yumurta 2-3 ədəd.
- kolbasa (kolbasa) 100-150 qr.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Mayonez - 1 xörək qaşığı
- Duz
- Günəbaxan yağı
Çörəyi sendviç parçalarına ayırın, qırıntıları diqqətlə çıxarın və bir qaba qoyun, üzərinə doğranmış kolbasa, duz və istiot əlavə edin. Yumurtaları mayonez ilə çırpın və kütləyə tökün, hərtərəfli qarışdırın. Pomidorları nazik dilimlərə kəsin və bir qaba göndərin. İndi pomidorlara zərər verməmək üçün çox daha diqqətlə qarışdırmalısınız. Tava içinə günəbaxan yağı tökün, qaynadıb qazı azaldın. Çörək qabıqlarını bir qaba diqqətlə düzün və aşağıdan azca qızardın, sonra bir çörək qaşığı ilə doldurun, düzəldin və qapağın altında 5 dəqiqə saxlayın. Ters çevirin və digər tərəfdən qızartın.
Bir çörəkdə qızardılmış yumurta
Sizə lazım olacaq:
- dəyənək 2 ədəd
- Yumurta - 2 ədəd.
- Duz
- Günəbaxan yağı
Bənzər bir şəkildə bir gözlə bir çörək bişirə bilərsiniz, yalnız bir tərəfdən qızartmaq lazımdır. Yumurtaların təzə olması lazım olduğunu xatırlatmaq artıq olmaz.
Lavaşdan Yoka
Bu yemək ruslar arasında xüsusilə populyar deyil, lakin bir dəfə sınadıqdan sonra çoxları onu müntəzəm bişirir.
Sizə lazım olacaq:
- Lavaş
- Sərt pendir 50 qr.
- Yumurta - 1 əd.
- Duz
- Kərə yağı 30-50 qr.
- Yaşıllar 1 xörək qaşığı.
Yaşılları xırda doğrayın (şüyüd, cəfəri), pendiri qaba bir sürtgəc üzərinə sürtün. Kərə yağı aşağı tərəfləri olan bir qızartma qabda qızdırın. Kərə yağı əriyərkən pide çörəyini masanın üstünə düzün, içərisində bir yumurta parçalayın, duz, istiot və çəngəllə yüngülcə qarışdırın, göyərti və pendir səpin. Pide çörəyinin kənarlarını bir zərf və ya üçbucaq almaq üçün sarırıq. Dikişi aşağı olan qızdırılan yağın içinə qoyduq və hər iki tərəfə qızılı rəngə qədər qızardın.
Bir qabda omlet
Tərəvəz və göyərti ilə bir omlet üçün çox orijinal bir resept.
Sizə lazım olacaq:
- Tərəvəz: pomidor, bolqar bibəri, soğan (dondurulmuş)
- Yaşıllar
- duz istiot
- Yumurta
Suyu böyük bir tencerede qaynatmaq üçün qoyun. Qaynadarkən təzə tərəvəzləri təsadüfi doğrayın, göyərtiləri incə doğrayın, hər şeyi bir qaba tökün. Yumurtaları duz və istiotla çalın və tərəvəzlərin üzərinə tökün, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Qarışığı güclü bir plastik torbaya tökün, bağlayın və qaynar suya qoyun. Pişirmə müddəti 10-15 dəqiqədir. Çantanı diqqətlə sudan çıxarın, kəsin və omleti plitələrə qoyun. Yeməyin üstünlüyü ondadır ki, omletin yanacağından qorxaraq ocağın yanında dayanmağa ehtiyac yoxdur.
Tənbəl lavaş pastaları
Sizə lazım olacaq:
- Lavaş incə 2-3 vərəq
- Kıyılmış donuz əti və ya toyuq 300 qr.
- Orta soğan - 1 ədəd.
- Su - 50 qr.
- Yumurta - 1 ədəd.
Kıyılmış ətə əvvəlcədən cümlə vermək daha yaxşıdır, soğanı ət dəyirmanı ilə gəzdirin, duz və istiot əlavə edin. Yumurtanı ayrı bir qabda çırpın, qiymə 50 qr əlavə edin. soyuq su, hərtərəfli qarışdırın. Pide çörəyini təxminən 10 * 10 sm-lik kvadratlar şəklində doğrayın, kıyılmış əti çapraz olaraq pide çörəyinin üzərinə qoyun (sanki üçbucaq şəklində), kənarlarını yumurta ilə yağlayın, bükün və isti günəbaxan yağında hər iki tərəfin altındakı qızartın. qapaq.
