Zəncəfil çayı Hindistanda ən populyar içkilərdən biridir. Ölkəmizdə kilo vermək və bir çox xəstəliyi (allergiya, diabet, soyuqdəymə və s.) Müalicə etmək üçün məşhur bir vasitədir. Zəncəfil çayı yalnız çox sağlam deyil, həm də hazırlanması olduqca asandır.
Vacibdir
1 zəncəfil kökü; - bal; - yarım limon
Təlimat
Addım 1
Zəncəfil kökü götürün. Bütün kök sərf etməyə ehtiyac yoxdur, 3-4 çay qaşığı sürtgəc şəklində almaq üçün kiçik bir hissəsini kəsin. Doğranmazdan əvvəl üst dərini götürməyi unutmayın.
Addım 2
Zəncəfilin üzərinə 3 stəkan (600 ml) qaynar su tökün. Dadmaq üçün 1-2 xörək qaşığı bal əlavə edin. Yarım limonu sıxın (və ya doğrayın).
Addım 3
Çayı təxminən 15 dəqiqə oturtun. İsti alınmalıdır. Çay düz suya bənzəyirsə, bir az daha bal və ya limon suyu əlavə edin.
