Bütün il yayı səbirsizliklə gözləyirik və nəhayət, gəlib zirvəyə çatanda istidən yoruluruq. Bədən həddən artıq işləyir, mayeni tez itirir və bununla birlikdə normal rifah üçün lazım olan vitaminlər və minerallar. Susuzluq əzabları, susuzlaşdırma təhdid edir … Evdə hazırlanması asan olan sağlam təravətləndirici içkilər istidən sağ çıxmağa və gücü bərpa etməyə kömək edir.
Uzun müddətdir ki, meyvə içkiləri və kompotların yay istisində optimal içkilər olduğu qeyd olunur. Bədəni vitaminlər, minerallar, üzvi turşular və fruktoza ilə doyurur, susuzluğu mükəmməl bir şəkildə azaldır və toxunulmazlığı artırırlar. İstilik tükəndikdə, bu içkilər tonlayır, səmərəliliyi və yaxşı əhval-ruhiyyəni qorumağa kömək edir.
Morse "təravət"
- 1 stəkan şokolad şirəsi
- 3 osh qaşığı bal
- Bir dəstə təzə nanə (limon balzamı)
- 2 stəkan su
- Buz kublar
Hazırlıq
Nanə yarpaqlarını yaxalayın və bir qazana qoyun. Meyvə suyuna və soyuq suya tökün, oduna qoyun. Qaynadıldıqdan sonra təxminən 2 dəqiqə bişirin. Süzün və soyudulmuş bulyona bal əlavə edin, sonra yaxşı qarışdırın. İstifadədən əvvəl eynəklərə buz əlavə edin.
"Faydalı" meyvə içkisi
- 1 stəkan şirin bektaşi üzümü
- 2 xörək qaşığı portağal suyu
- 0,5 l su
- Darçın (çimdik)
- 2 xörək qaşığı şəkər tozu
Bektaşi üzümünü yuyun və soyun, suyunu sıxın. Şəkər əlavə edin, həll olunana qədər qarışdırın. Portağal suyunu tökün, darçın əlavə edin. Nəticədə qarışığı soyudulmuş su ilə seyreltin. Meyvə içkisini stəkanlara tökün, buz kubları əlavə edin.
"Lingonberry berry" meyvə içkisi
- 500q lingonberry giləmeyvəsi
- 300 q çuğundur
- 0,5 stəkan şəkər
- 2 osh qaşığı portağal şirəsi
- 2 l su
Lingonberries yuyun və suyunu sıxın. Çuğunduru yuyun, qabığını kəsin və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Nəticədə kütləni 2 litr suda qaynadın, süzün. Çuğundur və lingonberry suyunu qarışdırın, portağal suyu və şəkər əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Qarışığı zəif bir atəşə qoyun və qaynadın, sonra istidən çıxarın. Soyudulmuş meyvə içkisini içmək.
Kompot "Qreypfrut"
- 1 qreypfrut
- 3 şirin alma
- 1 litr su
- 4 xörək qaşığı şəkər
- muskat (çimdik)
Qreypfrutun qabığını soyun, dilimlərə ayırın. Acı olmaması üçün filmləri çıxarın. Almaların yarısını kəsin, nüvəsini kəsin və böyük parçalara ayırın. Hazırlanmış meyvələri qaynar su ilə tencereye batırın. Şəkər əlavə edin və bir çimdik hindistan cevizi əlavə edin. Kompotu yumşalana qədər orta istilikdə bişirin. Soyudulmuş istehlak edin.
"Zövq" kompotu
- 4 alma
- 4 güclü armud
- 200 qr qovun suyu
- 1 litr su
- 1,5 stəkan şəkər
Meyvələri yuyun, əsasını götürün, kublara kəsin. Qaynar suya batırın, şəkər və qovun suyu əlavə edin. 15 dəqiqə bişirin. Xidmətdən əvvəl bitmiş kompotu soyudun.
