Rəngli kokteyllər isti yay günlərində səmimi bir qonaqlıq üçün ehtiyacınız var. Dadı və ətrindən həzz alın.
Kava sangria
Bu efervesan kokteyli hazırlamaq üçün sizə lazım:
- 8 böyük nanə yarpağı;
- 1 şüşə qazlı şərab;
- 3/4 fincan ağ üzüm suyu;
1/2 fincan doğranmış təzə çiyələk
- 1/4 fincan narıncı likör.
Nanə yarpaqlarını ətrini çıxarmaq üçün bu içkini hazırlayacağınız küpün kənarlarına taxta qaşıq və ya spatula ilə pulpa içərisinə sürtün. Soyudulmuş köpüklü şərab və qalan maddələr əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və dərhal hündür eynəklərdə bir neçə buz parçası ilə xidmət edin.
Çiyələk Margarita
Tərkibi:
- 300 q təzə və ya dondurulmuş çiyələk;
- 1 stəkan tekila;
- 1/4 fincan portağal likörü;
- 2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
- 1 litr soda.
Tekila, portağal likörü, 2 xörək qaşığı təzə sıxılmış əhəng suyu və dilimlənmiş çiyələkləri qarışdırıcıya tökün (dondurulmuş giləmeyvələrdən istifadə edirsinizsə əvvəlcə həll edin). Hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın. Bir sürahi tökün və xidmət etməzdən əvvəl soda əlavə edin. Buz üzərində hündür eynəklərdə xidmət edin. Əhəng dilimləri və çiyələk dilimləri ilə bəzəyin.
"Carolina" kokteyli
Bu yumruqun dəyişikliklərindən biridir. Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq çox aromatik bir içki:
- 1 şüşə gül şərabı;
- 3/4 fincan araq;
1/2 fincan şaftalı nektarı
- 2 xörək qaşığı şəkər;
- 1 stəkan yetişmiş şaftalı, soyulmuş və doğranmışdır
- 300 q təzə moruq;
- 2 stəkan soda.
Qızılgül şərabı, araq və şaftalı nektarını bir qabın içinə tökün, şəkər əlavə edin və qarışığı şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Şaftalı və moruq parçaları əlavə edin. 8 saat soyudun.
Xidmət etmədən əvvəl soda əlavə edin. Bu içkini hazırlamaq üçün seçiminizə görə digər giləmeyvə və meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.
