Hər spirtli içkinin özünəməxsus içmə mədəniyyəti var. Əlbətdə ki, yaxşı davranış qaydalarına riayət etmək həmişə mümkün deyil, əgər yaxşı bir şirkətdə olsanız, təlimatlardan çıxa bilərsiniz və yalnız sizin və dostlarınızın istədiyi şəkildə zövq almaq üçün spirtli içki içə bilərsiniz. Alkoqollu içkilərin qətiliklə qaydalara uyğun olaraq qəbul edilməsinə qərar verirsinizsə, hər birinin öz eynəyini tələb etməsinə hazır olun.
Vacibdir
xüsusi eynək
Təlimat
Addım 1
Konyak tələsmədən və dadından zövq almadan çox yavaş içilir. Heç bir halda bu içkini araq kimi bircə nəfəs içməməlisiniz. Əvvəlcə konyak ətrini hiss etməlisiniz, çünki bu xüsusi konyak eynəkləri uyğunlaşdırılmışdır. Bunlar snifters - kiçik "qazan qarınlı" eynəklər. Ölçülərinə görə bir stəkana (70 g) və ya bir şərab stəkanına (250-400 q) bənzəyirlər. Bir konyak şüşəsi şəffaf rəngsiz kristaldan və ya şüşədən hazırlanmalıdır. Konyakın təxminən üçdə biri, ən böyüyü - ən geniş yerin xəttinə tökülməsi adətdir. Dadmaq üçün peşəkarlar başqa bir stəkandan da istifadə edirlər - kiçik, dar və uzanmış, üst hissəsində çox cüzi bir daralma var.
Addım 2
Şərab uzun bir incə gövdədə lalə şəklində eynəklərdən içilir. İstehsalları üçün kristal və rəngli şüşələrdən istifadə edilmir, çünki şərabın rəngini aydın görmək üçün şüşə tamamilə şəffaf olmalıdır. Aromanı udmaq üçün daha rahat olması üçün qabın təxminən üçdə birinə şərab tökülür. Ağ və qırmızı şərablar uzun müddət sərxoş ola bilər, ləzzətini daddırır, lakin köpüklü şərablar və şampan tez çırpıldığından dərhal içilir. Şərab ümumiyyətlə məzə ilə verilir. Quru və yarı quru şərablar və şampan üçün meyvələr gətirə bilərsiniz, dəniz məhsulları və ya yağsız quş əti də uyğundur. Quzu və donuz əti kimi ət yeməkləri qırmızı şərabla əla bir məzə yaradır. Quru şərablar demək olar ki, istənilən pendirlə yaxşı birləşir. Yeməkdə sirkə varsa və ya bolca ədviyyatlara malikdirsə, şərabın ayrıca verilməsi daha yaxşıdır. Çox duzlu qidalar şərabın dadına baxmağı çətinləşdirir. Həm də şərab içərkən siqaret çəkməyin - çox güman ki, onun ətrini və dadını hiss etməyəcəksiniz.
Addım 3
Araq soyudulur, amma dondurucudan düz deyil. Bu vəziyyətdə qəlyanaltı əsas rol oynayır - onsuz arağı dadmaq çətindir. Kiçik bir stəkan bir yudumda içilir. İsti yeməklər araqla yanaşı hər cür duzlu və turşu qəlyanaltılarla verilir.
Addım 4
Vermut ən çox iştahanı artırmaq və ya əhval-ruhiyyəni yüksəltmək üçün aperitif kimi sərxoş olur. Buzlu araqlı Vermut yaxşı bir seçimdir. Meyvələr və qovrulmuş qoz-fındıq vermutlu yaxşı bir qəlyanaltıdır. Bu içkini desertlə birlikdə verə bilərsiniz.
Addım 5
Likyorlar bu gün ən çox kokteyllərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, lakin onları saf formada içən bilicilər var. Əvvəllər naharda içki içmək populyar idisə, bu gün vərdiş dəbdən düşüb. Bir likör şüşəsi, uzun sapı olan geniş bir stəkandır, ölçüsü 25 ml-dir. Bir nəfəsdə içki içmək lazımdır.
